Cách làm gà xào hạt điều bùi béo đậm chất ẩm thực Trung Hoa

Bạn đang xem: Cách làm gà xào hạt điều bùi béo đậm chất ẩm thực Trung Hoa tại cungdaythang.com

Chúng ta đều biết rằng gà xào hạt điều là một món ăn phổ biến trong các nhà hàng Trung Quốc. Với sự du nhập của nền ẩm thực, gà xào hạt điều giờ đây đã trở nên phổ biến và rất quen thuộc trên mâm cơm của các gia đình Việt. Quả thật nhìn hình thức thôi cũng đủ ứa nước miếng rồi. Hương vị của gà rán đảm bảo sẽ chinh phục dạ dày của mọi thực khách, kể cả những khẩu vị khó tính nhất. Thịt gà dai ngọt, hạt điều béo ngậy chiên giòn dễ gây nghiện. Và cách làm gà chiên hạt điều cũng rất đơn giản, không hề khó hay tốn thời gian chút nào. Nếu bạn đang tìm công thức xào gà ngon, hãy phát triển ngay công thức cungdaythang.com này.

Gà Xào Hạt Điều là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng không thể bỏ qua

Chuẩn bị nguyên liệu

Thành phần chính:

• Ức gà: 500 gam
• Ớt đỏ khô: 2
• Hạt điều: 55 gam
• Gừng: 1 củ nhỏ
• dầu ăn
• Bột bắp: 2 muỗng canh

thành phần chính của món ăn này

Gia vị chính:

• Nước tương: 2 muỗng canh
• Rượu gạo: 1 muỗng canh
• Đường: 1 muỗng canh
• Giấm: muỗng canh
• Dầu mè: 1 muỗng canh
• Dầu hào: 1 muỗng canh
• Bột ngọt: muỗng cà phê
• Gia vị: muỗng cà phê

vật liệu chế biến

Ức gà mua về rửa sạch, chuẩn bị một thau nước muối nhạt rồi ngâm gà khoảng 10 phút để khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch 2-3 lần với nước, cắt miếng dày hoặc khối vuông vừa ăn.

Gọt vỏ gừng, rửa sạch và thái miếng nhỏ.

ớt khô thái lát

Vớt gà ra tô, cho nước tương, bột bắp và 1 thìa canh nước vào trộn đều rồi ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Tham khảo: Cách làm gà hấp lá cải đơn giản, dễ làm

Cách Làm Gà Chiên Hạt Điều Ngon

Bước 1: Trong lúc chờ gà thấm gia vị, bạn chuẩn bị nước sốt cho món xào. Cho vào tô 1 thìa canh nước tương, dầu hào, giấm, dầu mè, bột bắp cộng với nước, đường, bột ngọt, hạt nêm, khuấy đều cho tan.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Tiếp theo, thêm hạt điều. Nhớ đảo đều để hạt điều chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt, không bị cháy. Sau đó cho hạt điều ra bát riêng.

Gà rán hạt điều dễ dàng

Bước 3: Dùng nồi cũ cho thịt gà đã ướp vào xào khoảng 5 phút trên lửa lớn. Khi gà chín cho gừng và ớt khô vào. Cuối cùng cho hạt điều và nước sốt đã chuẩn bị vào khuấy đều. Khi các nguyên liệu chín đều và sốt đã thấm gia vị thì bày ra đĩa.

Công thức món gà chiên hạt điều tưởng chừng khó nhưng thực ra lại rất đơn giản, ai cũng có thể làm được. Hãy xoay chuyển tình thế ngay bây giờ và phục vụ gia đình bạn một bữa ăn độc đáo, lạ miệng và bổ dưỡng.

Gà Rán Hạt Điều

Hình thức món gà chiên hạt điều thành phẩm vô cùng hấp dẫn và bắt mắt. Món ăn có nước sốt màu nâu vàng óng ánh với hương thơm của nước tương và hạt điều.

Xong món gà chiên hạt điều béo ngậy muốn ăn thêm

Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt gà. Dù là ức gà nhưng không hề bị khô hay vụn. Hạt điều chín mềm, có vị thơm nhưng không béo. Thật vậy, hạt điều và ức gà là những nguyên liệu bổ dưỡng nhưng ít calo, bạn không lo béo nếu cứ khăng khăng ăn mãi. Đây là một mẹo hay nếu bạn đang tìm kiếm công thức giảm cân. Nhớ chiêu đãi cả nhà ngay nhé.

Hoàn thành

Giờ thì bạn đã biết cách làm gà chiên hạt điều thơm ngon bổ dưỡng rồi đấy. Có công thức chi tiết, bạn chỉ cần mua nguyên liệu và làm theo các bước dưới đây. Gà rán kiểu này ngon lắm, cả nhà đã ăn rồi thì cho điểm nhé. Ngoài ra lưu ý quan trọng, bạn nhớ chuẩn bị một nồi cơm điện lớn. Món gà xào thơm ngon này ăn kèm với cơm nóng hổi sẽ hết veo lúc nào không hay. Thêm công thức gà rán này vào công thức gia đình của bạn.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà xào hạt điều bùi béo đậm chất ẩm thực Trung Hoa có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà xào hạt điều bùi béo đậm chất ẩm thực Trung Hoa bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà xào hạt điều bùi béo đậm chất ẩm thực Trung Hoa của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung