Cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc lạ miệng, ngon khó cưỡng

Bạn đang xem: Cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc lạ miệng, ngon khó cưỡng tại cungdaythang.com

Gà sốt chua ngọt Hàn Quốc là một trong những món ăn nổi tiếng và được yêu thích nhất tại xứ sở kim chi cũng như Việt Nam. Các món ăn được chế biến theo nhiều cách và phủ một lớp nước sốt chua ngọt hấp dẫn. Giờ đây, bạn không cần phải lãng phí thời gian và công sức để đến Hàn Quốc để thưởng thức món ăn này nữa. Chuẩn bị nguyên liệu, biến tấu một chút là chúng ta có đĩa gà xào chua ngọt tại nhà. Cách làm gà xào chua ngọt kiểu Hàn không khó, ai cũng có thể làm được. Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu.

Gà sốt chua ngọt là món ăn đường phố và là món khai vị yêu thích của nhiều người

vật liệu cần thiết

• Thịt thăn gà: 400 gam
• Hành tây: 150 gam
• Trứng gà: 2 quả
• Cà chua: 200 gam
• Dầu hào: 2 muỗng canh
• Bột khoai tây: 10g
• Ớt bột Hàn Quốc: 10g
• gia vị phổ biến khác.

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn này

vật liệu chế biến

Đối với tất cả các món ăn dù là món mặn hay món ngọt thì bước sơ chế đóng vai trò vô cùng quan trọng. Vì vậy, trước khi xử lý, bạn thực hiện các bước đơn giản sau:

Thịt gà mua về rửa sạch, xát muối hoặc chanh để khử mùi tanh. Sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch, đãi sạch và xay thành bùn. Hành tây cắt bỏ gốc, lột sạch vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu. 2 quả trứng gà, tách lấy lòng đỏ. Cà chua bỏ cuống, rửa sạch rồi thái hạt lựu. Hành tây được làm sạch và cắt thành miếng nhỏ.

Sơ chế thịt gà thành bột nhuyễn để mềm dễ ăn

Bạn chuẩn bị một bát to khác, cho thịt gà băm nhuyễn vào, sau đó cho hành tây, lòng đỏ trứng gà, 10g bột khoai tây vào trộn đều. Sau đó nêm 1 thìa cafe hạt nêm, ½ thìa cafe tiêu và bóp thành nước xốt.

Sau khoảng 15-20 phút, đeo bao tay, viên thịt gà thành những viên vừa ăn.

Tư liệu tham khảo: Cách nấu canh đậu Hàn Quốc sao cho ngon

Cách làm gà xào chua ngọt kiểu hàn quốc

Bước 1: Đầu tiên, bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho miếng thịt gà vào chiên nhẹ cho đến khi vàng đều các mặt. Nhớ trở đều các mặt để gà có màu vàng nâu.

Bước 2: Sử dụng lại chảo cũ, cho một ít dầu ăn vào chảo, sau đó cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào cho thơm. Khuấy đều khoảng 2 phút thì cho 50ml nước lọc vào nấu cùng. Nêm 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe dầu hào.

Thay đổi một chút nhưng hương vị của món gà sốt Hàn Quốc vẫn được giữ nguyên

Bước 3: Sau khi nước sốt chua ngọt sánh lại, cho gà viên vào xào đều, nấu đến khi vỏ gà được bao phủ bởi một lớp nước sốt, thêm hành lá băm nhỏ vào rồi tắt bếp.

Như vậy là món Gà rán chua ngọt Hàn Quốc của chúng ta đã hoàn thành. Món ăn này không chỉ ngon mà hình thức cũng rất bắt mắt.

Thành phẩm Gà sốt Hàn Quốc

Món gà sốt chua ngọt Hàn Quốc thật dễ làm phải không nào? Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất dễ chế biến.

Thành phẩm là món gà sốt Hàn Quốc, ai cũng sẽ thích mê

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng của từng viên gà mềm, nước sốt chua ngọt. Gà sốt chua ngọt Hàn Quốc có thể được xay nhuyễn rồi viên thành từng viên vừa ăn, rất tiện lợi và phù hợp với mọi lứa tuổi. Bạn cũng có thể cắt miếng gà nếu thích.

Hoàn thành

Vì vậy, mình chia sẻ cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc cực ngon cho các bạn. Nếu bạn đã chán ngấy những món chiên rán nhiều dầu mỡ thường ngày thì đừng ngại thử công thức mới này nhé. Từng miếng gà thấm gia vị thơm lừng khắp nơi. Chúc các chị may mắn. Đừng quên tiếp tục đồng hành cùng cungdaythang.com để khám phá thêm nhiều công thức mới nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc lạ miệng, ngon khó cưỡng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc lạ miệng, ngon khó cưỡng bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc lạ miệng, ngon khó cưỡng của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung