Cách làm gà nấu sa tế ngon cay cay đánh thức vị giác ăn với cơm bao

Bạn đang xem: Cách làm gà nấu sa tế ngon cay cay đánh thức vị giác ăn với cơm bao tại cungdaythang.com

Thịt gà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người. Là loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm, ít chất béo nên rất có lợi cho sức khỏe. Các nghiên cứu cũng đã chứng minh thịt gà là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể, giúp chống loãng xương, hỗ trợ giảm cân, bảo vệ tim mạch,… Vì vậy, ẩm thực Việt Nam có rất nhiều sự sáng tạo. từ thịt gà. Hôm nay cungdaythang.com sẽ chia sẻ với các bạn công thức món Gà sa tế. Món ăn này nhanh chóng và dễ dàng, nhưng đầy đủ hương vị để kích thích khẩu vị.

Cơm gà sa tế cay

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày cũng như trong các bữa tiệc, liên hoan. Do đó, việc mua nguyên liệu để chế biến gà rất đơn giản, không mất quá nhiều thời gian, giá cả lại rất phải chăng.

• Thịt gà: 1 con gà (khoảng 1-1,5kg)
• Sa tế tôm: Hộp
• Sả: 4-5 cây
• ớt: 1
• Tỏi: 4-5 tép
• Gia vị: dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm.

Nguyên liệu cần có để làm món ăn này

vật liệu chế biến

Khi mua gà về, bạn cần làm sạch lông, cắt bỏ nội tạng và tuyến dầu ở đuôi. Chà xát thân gà với rượu trắng hoặc muối khoảng 5 phút để khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch gà với nước rồi chặt miếng vừa ăn. Sả, ớt, tỏi rửa sạch băm nhỏ.

Ướp gia vị ít nhất 20 phút trước khi nấu để gà ngấm

Cách Làm Gà Sa Tế Cay Ngon

Bước 1: Thịt gà băm nhỏ cho vào nồi, thêm ½ hộp sa tế, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa bột ngọt. dầu và tỏi băm nhỏ. , ớt, sả. Trộn đều và ướp khoảng 15-20 phút cho gà ngấm gia vị.

Bước 2: Khi gà đã ướp đủ thời gian, bắc nồi lên bếp đun sôi. Chiên gà trên lửa lớn cho đến khi gà chín mềm.

Các bước làm gà sa tế siêu đơn giản kích thích vị giác

Bước 3: Sau đó cho nước lạnh vừa đủ ngập mặt gà. Nấu đến khi gà chín tới, nêm nếm lại xem vừa ăn thì tắt bếp.

Sa tế gà đã hoàn thành

Bày gà ra bát. Một bát gà hấp thơm ngon rất tốn cơm. Thịt gà hơi dai nhưng thịt mềm, béo và săn chắc, chan nước dùng chua cay sa tế thơm ngon. Nhớ chuẩn bị một nồi cơm to để ăn kèm với món ăn này nhé.

Nhìn món gà thôi đã chảy nước miếng rồi

->> XEM THÊM: Củ cải đỏ chữa được những bệnh gì? Ai không nên ăn củ cải đỏ?Nguy hiểm khi sử dụng củ dền đỏ

Sử dụng nguyên liệu tươi

Cách làm gà sa tế rất đơn giản, nhưng muốn làm được món ăn ngon, bổ cho mọi người ăn thì khâu lựa chọn nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng.

Thịt gà ngon bạn nên chọn gà có màu vàng nhạt, da mỏng và mịn. Con gà rất đàn hồi và chỉ có ngực, cánh, lưng và các bộ phận khác có màu vàng đậm. Gà làm sẵn thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc và ức hẹp. Thịt gà ngon là thịt tươi, không có mùi hôi, ngoài da không có vết thâm hay tụ máu. Muốn mua gà ngon thì không nên chọn gà đen, vì đó là gà đã chết trước khi làm thịt.

Bạn cũng có thể dùng tay để kiểm tra bằng cách ấn vào thân, lườn hoặc đùi gà. Thịt gà dai là được. Nếu thịt nhũn, nhớt, biến dạng, trũng xuống, phù nề là gà đã bị bơm nước. Dù có lẫn lộn cũng đừng bao giờ mua loại gà này kẻo ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hoàn thành

hoàn thành! Công thức nhanh chóng, dễ dàng và tiết kiệm thời gian cho món gà sa tế cay thơm ngon này rất phù hợp cho những người hay di chuyển. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm nên một món ăn ngon. Sẽ thật tiếc nếu món ăn này không vào bếp để gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công với nha khoa của mình.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà nấu sa tế ngon cay cay đánh thức vị giác ăn với cơm bao có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà nấu sa tế ngon cay cay đánh thức vị giác ăn với cơm bao bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà nấu sa tế ngon cay cay đánh thức vị giác ăn với cơm bao của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung