Cách làm gà kho khoai tây mềm ngon, đậm đà lạ miệng cực hao cơm

Bạn đang xem: Cách làm gà kho khoai tây mềm ngon, đậm đà lạ miệng cực hao cơm tại cungdaythang.com

Thời tiết oi bức của mùa hè cũng gián tiếp khiến các thành viên bơ phờ, biếng ăn. Những lúc như vậy, đổi gió khẩu phần ăn hàng ngày có thể kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng hơn. Nếu chưa biết nấu món gì, mời bạn tham khảo công thức Gà khoai tây nhé. Thịt gà mềm và ngon, khoai tây tẩm gia vị ăn với cơm nóng càng ngon hơn. cungdaythang.com xin mời các bạn vào bếp thực hành cùng mình nhé.

Thịt gà khoai lang mềm thơm ngon ai cũng thích

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt gà: 500 gam
• Khoai tây: 2 củ vừa
• Tỏi: 2 tép
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Đậu cô ve: 1 que
• sa tế: 2 muỗng canh
• Ớt bột: 1 muỗng cà phê
• Hoa hồi: 3 cái
• Quế: 2 nhánh
• gia vị thông dụng khác

Một món ăn chính để chuẩn bị cho món gà sốt teriyaki

vật liệu chế biến

Gà sau khi mua về rửa sạch và vặt sạch lông trên da. Sau đó chà xát đều bề mặt miếng thịt với muối và giấm để loại bỏ mùi tanh. Sau đó thịt rửa sạch với nước, cắt miếng vừa ăn, để ráo nước.

Sơ Chế Và Cách Dùng Muối Khử Mùi Cho Gà

Khoai tây khi mua về bạn gọt vỏ và ngâm vào nước lạnh khoảng 15 phút để khoai không bị thâm. Sau đó vớt khoai ra để ráo và cắt miếng vừa ăn. Hành tây cắt bỏ gốc, rửa sạch, thái sợi dài. Riêng với tỏi, bạn cần bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.

Cách Làm Món Gà Nướng Khoai Tây Ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Tiếp theo, thêm tỏi băm nhỏ và gừng thái lát. Sau đó thêm thịt gà và khuấy trên lửa lớn.

Bước 2: Sau 3 phút tiếp tục nêm gia vị. Công thức nêm gồm: 2 thìa xì dầu, 2 thìa nước mắm, 2 thìa sa tế, 1 thìa ớt bột, 4 hoa hồi, 2 nhánh quế, 1 thìa đường.

Các bước nấu gà khoai tây siêu dễ

Bước 3: Đảo đều cho thịt gà ngấm gia vị, cho khoai tây vào 300ml nước, để khoảng 20 phút. Thỉnh thoảng đảo đều cho thịt và khoai tây ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Thật đơn giản, gà viên khoai tây đã sẵn sàng. Bước cuối cùng bạn chỉ cần bày món ăn ra đĩa, rắc hẹ lên trên và rắc chút tiêu lên trên là hoàn thành.

Gà khoai tây đã xong

Gà khoai tây thơm ngon, thịt mềm và có hình thức bắt mắt. Món ăn này có màu sắc tươi sáng, mùi thơm đặc trưng, ​​nước chấm lại càng hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm ngọt tự nhiên của gà, bùi bùi của khoai tây, càng ăn càng đưa cơm. Món này ăn nóng và ăn kèm với cơm trắng đảm bảo ai cũng thích.

Thành phẩm nóng hổi, ​​thơm và ngon

Cách chọn nguyên liệu

Trong nấu ăn, việc lựa chọn nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng. Thực phẩm tươi, sạch rất ngon và hấp dẫn. Đối với thịt gà và khoai tây, bạn có thể chọn từ các tùy chọn sau:

Bạn cần mua miếng gà sao cho thịt có màu đỏ tươi, da vàng óng, không dính tay. Da không nhợt nhạt, không tụ máu chứng tỏ gà ngon. Khi mua nên dùng tay sờ, nếu thịt săn chắc, không có độ ẩm là mua được. Không nên sử dụng những miếng thịt mềm, nhũn và có mùi tanh lạ.

Đối với khoai tây, bạn nên mua những củ còn tươi, vỏ vàng và chắc. Không nên mua những củ quá nhỏ hoặc quá to, nhăn nheo, có màu xanh, tím. Đặc biệt, củ mọc mầm có giá trị dinh dưỡng rất thấp. Hãy cẩn thận khi chọn mua nếu đã qua chế biến, thậm chí có thể gây hại cho hệ tiêu hóa của bạn.

Hoàn thành

Vì vậy, biên tập viên đã chia sẻ đến bạn công thức chi tiết món gà kho khoai lang vừa ngon vừa mềm. Từng miếng gà đậm đà, thấm vị, ăn kèm với khoai tây mềm và dùng với cơm nóng. Bạn hãy thử đổi món cho cả nhà nhé. Tôi chắc rằng các thành viên đang ăn cũng sẽ phải chào tạm biệt.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà kho khoai tây mềm ngon, đậm đà lạ miệng cực hao cơm có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà kho khoai tây mềm ngon, đậm đà lạ miệng cực hao cơm bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà kho khoai tây mềm ngon, đậm đà lạ miệng cực hao cơm của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung