Cách làm gà hấp xì dầu vàng nâu óng ánh, thơm nức mũi chỉ với 3 bước

Bạn đang xem: Cách làm gà hấp xì dầu vàng nâu óng ánh, thơm nức mũi chỉ với 3 bước tại cungdaythang.com

Gà hấp xì dầu thơm ngon, cách làm đơn giản nhưng hương vị thơm ngon, kích thích vị giác. Hấp xì dầu là cách làm được rất nhiều chị em nội trợ ưa chuộng. Đặc biệt cách làm gà hấp xì dầu rất đơn giản mà thành phẩm lại thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Từng miếng thịt gà mềm và mọng nước, nước sốt tràn ngập. Món này ăn với cơm nóng hoặc bún chấm nước mắm đều ngon. Nguyên liệu đơn giản, ít đa dạng là bữa ăn ngon phù hợp cho cả gia đình. cungdaythang.com mời bạn vào bếp.

Gà Hấp Tương Vàng Lớp Da Giòn Ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

• Gà: 1 con (1,5k)
• Tỏi: 5 tép
• Gừng: 1 miếng
• Hành tím :3
• Rượu trắng: 2 ly
• Nước tương: 5 muỗng canh
• Đường: 1 muỗng cà phê
• gia vị phổ biến khác

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn này

vật liệu chế biến

Gà sau khi mua về bạn rửa sạch nhiều lần. Sau đó nhặt hết lông còn sót lại trên da gà, cắt bỏ tuyến dầu gây mùi ở đuôi gà. Sau đó xát muối tinh bên ngoài gà để khử mùi tanh rồi rửa sạch, để ráo. Ngoài muối tinh, bạn có thể khử mùi gà bằng rượu trắng, gừng tươi, chanh.

Thoa gia vị lên mình gà cho thấm đều, ướp khoảng 30 phút rồi đem hấp

Gọt vỏ gừng, rửa sạch và thái lát mỏng. Hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

Vì bạn đang làm gà nguyên con trong nước tương, nên hãy giữ nguyên con gà. Cho gà vào tô lớn, thêm hành tím băm nhuyễn, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 5 thìa cà phê nước tương nhạt, 1 thìa cà phê dầu hào, một chút tiêu, và xoa đều khắp bụng gà. cho đến khi gà chín. Gia vị ngấm. Thời gian ướp khoảng 30 phút là chuẩn nhất.

Cách Làm Gà Hấp Tương Ngon Ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho gà vào đĩa sâu lòng, cho tất cả các nguyên liệu làm nước ướp vào, sau đó đổ 1 chén rượu trắng lên gà. Trải đều gừng đã thái lát lên mình gà rồi cho vào nồi hấp.

Bước 2: Đặt nồi hấp lên bếp, đậy vung và hấp trong khoảng 35 phút. Hết thời gian đun thêm 5 phút nữa thì dùng đũa chọc vào gà xem chín chưa.

Bước 3: Cho gà ra đĩa và chuẩn bị sẵn một bát muối tiêu chanh hoặc nước tương tỏi ớt để dùng kèm với gà.

Món gà sốt xì dầu thơm ngon góc bếp, cách làm đơn giản mà rất ngon. Chỉ cần ngửi thôi, ai đi ngang qua cũng phải xuýt xoa, chảy nước miếng.

Hoàn thành món gà hấp xì dầu

Cuối cùng món gà hấp xì dầu cũng đã hoàn thành. Thành phẩm có màu vàng óng bắt mắt, mùi thơm béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Khi chín, chặt gà thành miếng vừa ăn. Hoặc cho cả lũ ăn chỗ này xé thịt chỗ kia.

Thành phẩm là món gà hấp xì dầu thơm ngon

Từng miếng gà da giòn, dai, thịt mềm ngọt tự nhiên, chấm với nước tương cay xè. Món gà hấp xì dầu thơm ngon, đậm đà khi ăn nóng. Nhớ chuẩn bị nhiều cơm trắng hoặc bánh mì, kèm theo dưa chuột, xà lách, rau thơm.

Bí quyết làm gà hấp xì dầu ngon

Chia sẻ một số kinh nghiệm làm món gà hấp thơm ngon nhất, nhanh tay sưu tầm nhé:

Bạn nên mua thịt gà tươi, sạch, đã qua sơ chế hoặc còn sống để sơ chế. Nếu làm gà nguyên con thì nên chọn gà có trọng lượng khoảng 1,5kg, thân nhỏ, thịt săn chắc, ít mỡ.

Khi hấp gà nên đậy vung nồi kín, mở vung vừa phải để nhiệt trong nồi ổn định.

Khi nước sôi, giảm dần lửa để gà chín từ từ mà không bị nứt da. Nếu nhiệt quá cao, thịt gà sẽ bị khô và dai.

Hoàn thành

Vì vậy, mình chia sẻ với các bạn cách làm món gà hấp xì dầu thơm ngon, đậm đà. Món gà hấp xì dầu thơm ngon, hấp dẫn chỉ cần vài bước đơn giản, siêu nhanh gọn. Có thể nói, hấp gà là cách giữ được hương vị của thịt gà tốt nhất. Biến tấu từ nước tương và gia vị thông thường làm tăng thêm sự sang trọng cho món ăn. Các nàng sợ không phát triển ngay được.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà hấp xì dầu vàng nâu óng ánh, thơm nức mũi chỉ với 3 bước có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà hấp xì dầu vàng nâu óng ánh, thơm nức mũi chỉ với 3 bước bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà hấp xì dầu vàng nâu óng ánh, thơm nức mũi chỉ với 3 bước của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung