Cách làm dạ dày bò xào dứa thơm ngon khó cưỡng

Bạn đang xem: Cách làm dạ dày bò xào dứa thơm ngon khó cưỡng tại cungdaythang.com

Ngoài những món ăn hàng ngày thơm ngon, bổ dưỡng, thỉnh thoảng thay thế bằng những món ăn kích thích khẩu vị giúp không khí ăn uống gia đình thêm trọn vẹn. Lòng xào là một gợi ý hay. Món ăn này có vị chua ngọt, mùi thơm thoang thoảng của dứa khiến người ăn phải ứa nước miếng. Cách thực hiện món lòng xào dứa không hề khó. Chỉ cần một vài bước đơn giản và bạn có thể làm điều đó thành công. Các bà nội trợ mà không vào bếp và “triển khai” ngay thì còn chần chừ gì nữa.

Tham khảo: Món ngon gân bò từ A đến Z

Chuẩn bị nguyên liệu

Lòng bò xào dứa không chỉ là món ngon cho bữa cơm chiều. Và nó là một trong những món đồ mix-and-match hấp dẫn nhất của nam giới. Vậy là biết cách làm lòng bò xào dứa không chỉ giúp bạn bổ sung thêm một món ăn ngon vào thực đơn gia đình. Bạn cũng có thể nhận được sự đảm bảo tuyệt đối trong mắt chồng. Để làm món ăn ngon này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Lòng bò (sách bò): 500g
• Dứa: 1 quả
• Cà chua: 2
• Cần tây: 150 gam
• Gừng tươi: 1 miếng
• Tiêu, Chanh, Giấm, Tỏi
• Gia vị đầy đủ: dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, đường, muối, dầu hào,..

vật liệu chế biến

Lòng bò là thành phần chính của món ăn này. Nhưng để làm nên một món ăn ngon thì không phải ai cũng biết cách chế biến. Vì nếu làm sai sẽ dễ có mùi hôi trong bao tử, đặc biệt không giữ được độ giòn sẽ khó hơn. Phương pháp sản xuất lòng bò xào dứa quan trọng nhất là khâu chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu ban đầu. Vì vậy, đừng bỏ lỡ thông tin quan trọng này.

lòng bò đã qua chế biến

Đầu tiên, bạn cần rửa sạch dạ dày bằng nước. Tiếp theo, lộn trái dạ dày ra ngoài để làm sạch. Sau đó cho lòng bò vào nồi nước đang sôi, thêm vài lát gừng, đun khoảng 1 phút rồi vớt ra. Thông thường, phụ nữ sẽ bóp bụng bằng muối và chanh. Tuy nhiên, nếu cho quá nhiều muối sẽ gây cảm giác buồn nôn cho dạ dày, khi nấu sẽ bị cứng và không giòn. Thay vào đó, bạn nên dùng giấm vắt thẳng đứng. Sau đó cho quả chanh vào và vắt thêm một lần nữa để đảm bảo dạ dày sạch và không còn mùi hôi. Rửa sạch với nước rồi cắt miếng vừa ăn.

Sơ chế rau

• Gọt vỏ dứa, bỏ mắt, sau đó rửa sạch với nước và cắt thành lát mỏng.
• Hành và tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
• Ớt rửa sạch thái lát mỏng
• Cần tây rửa sạch, cắt khúc 2-3cm
• Cà chua rửa sạch cắt múi cau

Tham khảo: Cách Làm Lòng Bò Chiên Rau Răm Giòn Đậm Đà

Các bước sản xuất ba chỉ dứa

Bước 1: Sau khi sơ chế nguyên liệu, bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Chờ dầu nóng, cho hành tím băm và tỏi vào phi thơm. Bước 2: Cho dứa và cà chua vào nồi xào khoảng 1 phút. Tiếp theo, bạn cho bao tử đã thái mỏng vào xào cùng. Để từng miếng bì được giòn, bạn nhớ xào trên lửa lớn và xào đều tay. Bước 3: Sau khi lòng chín, cho cần tây vào xào cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc chút tiêu rồi bắc ra đĩa.

Bước 4: Hoàn thành món ăn và thưởng thức. Ăn ngay khi còn nóng để món ăn thêm ngon, đưa cơm hơn nhé.

muốn trái tim thịt bò dứa

Yêu cầu của món ăn khi hoàn thành là có vị thơm chua ngọt của dứa. Tiếp theo là lòng bò giòn thấm đều gia vị. Lòng bò xào dứa dễ làm, món ăn nóng hổi hay chiêu đãi ông xã ngày cuối tuần.

kết thúc

Đó là cách tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm món lòng xào dứa thơm ngon và đầy hương vị này. Nguyên liệu dễ tìm, giá cả phải chăng và cách làm thì siêu đơn giản. Còn chần chờ gì mà không lưu lại công thức tuyệt vời này để bữa cơm gia đình bạn thêm đặc sắc hơn nào. Chúc các chị em nội trợ thành công trong sự nghiệp và đừng quên tiếp tục theo dõi món ngon mỗi ngày cùng tôi nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm dạ dày bò xào dứa thơm ngon khó cưỡng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm dạ dày bò xào dứa thơm ngon khó cưỡng bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm dạ dày bò xào dứa thơm ngon khó cưỡng của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung