Thứ Hai, Tháng Sáu 14, 2021
spot_img
Trang chủKiến ThứcMẹ Việt Ở Bỉ Chia Sẻ Cách Làm Chả Mỡ Nướng, Chả...

Mẹ Việt Ở Bỉ Chia Sẻ Cách Làm Chả Mỡ Nướng, Chả Chiên Hay Chả Mỡ Dai Giòn Béo

Chả Mỡ là gì? Chả Mỡ Nướng Là gì?

Chả mỡ thực ra là 1 loại chả được làm bằng thịt lợn nạc chiếm đến 95% không giống cái tên của nó, Chả mỡ là 1 loại thực phẩn khác với giò thông thường bởi nó được chế biến theo tỉ lệ 95% là thịt nạc từ lợn (heo) 5% là thịt mỡ lợn riêng với mỡ lợn lợn chỉ xay qua sau đó trộn đều với hỗn hợp Thịt nạc xay kỹ, thêm gia vị vừa đủ tạo nên miếng chả sau đó cho vào chiên lên tạo thành miếng chả mỡ.

Đang xem: Cách làm chả mỡ

Chả Mỡ Nướng là loại chả giống như chả mỡ chiên nhưng thay bằng công đoạn cuối là chiên chín thì sẽ là nướng chín tạo mùi đặc chưng và giảm dầu trên miến chả, ngon hơn và thơm hơn.

*

Đặc điểm của chả mỡ nướng:

Là loại chả được làm theo những phương pháp cổ truyền về làm giò chả và thêm những nét ẩm thực hiện đại vào món ăn tạo ra món chả mỡ nướng rất ngon, Chả mỡ không giống như giò là chỉ có thịt nạc nhiều nên bị khô, chả này có thêm những hạt mỡ nhỏ li ti giòn giòn, dẻo dẻo ăn cực ngon, chất thịt làm miếng chả thơm, chắc nịch chứ không kiểu khô bã nhạt nhẽo hoặc sực mùi mắm như ngoài chợ.

Quy Cách Đóng Gói

– Đóng Gói : 500 gram/ Gói

– Hút Chân Không: Có

– Bảo Quản: Đông Lạnh

*

Thành phần làm chả mỡ nướng

Thịt Lợn Nạc ( heo) 95%Thịt ba chỉ lợn : 5%Gia vị : mắm, bột nêm, bột ngọt, bột canh.

Xem thêm: Top 05 Cách Làm Trắng Da Bằng Hoa Quả Tự Nhiên Đơn Giản Tại Nhà

Cách làm chả mỡ nướng.

Chả mỡ nướng cần chuẩn bị nguyên liệu để làm, thịt heo loại nạc 95%, thịt mỡ Lợn bỏ bì, 5%, đầu tiên chúng ta cần xay thịt nạc nhuyễn, đủ mịn như khi làm giò lợn, tiếp theo Thịt mỡ lợn chúng ta thái sơ sau đó cho vào máy xay nhanh, làm sao cho mỡ lợn còn lại kích thước nhỏ bằng hạt gạo, rồi trộn vào với thịt nạc heo đã xay nhuyễn, tiếp theo cho gia vị sao vừa đủ, không mặn quá mà nên cho vừa đủ nhạt cần thiết. Khi làm quen thì đã có tỉ lệ tính theo Đầu Kg và không sợ mặn hoặc nhạt quá. Khi trộn đều tất cả hỗn hợp đó chúng ta tiến hành nặn viên chả sao cho có trọng lượng 0,5kg cho 1 viên rồi cho lên phên nướng chín hoặc chiên bằng dầu cho tới khi chín vàng là được.

*

Mua chả mỡ nướng ở đâu ngon?

Chả mỡ nướng món ăn khoái khẩu của nhiều người và đã được ưa chuộng trong ngày lễ tết truyền thống mà nay nó còn là món ăn trong bữa ăn gia đình mỗi ngày, bởi tính tiện dụng, độ an toàn và giá trị dinh dưỡng nó mang lại cho người ăn, thế nhưng chả mỡ bình thường chúng ta có thể mua ngoài chợ với giá rẻ và bán không bảo quản, nếu mua phải sản phẩm bán lâu ngày chắc chắn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chính vì vậy để mua được chả mỡ nướng ngon chúng ta phải tìm đến những địa chỉ uy tín, những cửa hàng chuyên chả mỡ nướng, bên cạnh đó nhiều cơ sở bán hàng online kính doanh sản phẩm chả mỡ ngon, giá phải chăng đảm bao vệ sinh an toàn thực phẩm khách hàng có thể đặt mua online ship đến tận nhà. Đây là trang web uy tín chuyên bán thực phẩm đông lạnh tại việt nam: https://cungdaythang.com có địa chỉ tại: 6 ngõ 529 Ngô gia Tự, Long Biên, Hà Nội là đơn vị bán lẻ thuộc JFOOD.VN nên yên tâm về chất lượng, và giá cả tốt.

Xem thêm: Kỹ Năng Quản Trị Thời Gian Là Gì, Quản Lý Thời Gian Là Gì

*

*

Giá Bán Của Chả Mỡ Nướng.

Giá bán của chả nướng phụ thuộc vào từng cửa hàng, đại lý trên toàn quốc và cũng phụ thuộc vào chất lương của sản phẩm nên giá bán buôn hàng chất lượng cao như của JFOOD.VN thì giá bán sẽ như sau:

*
*
*
*

RELATED ARTICLES

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Most Popular

Recent Comments