Cách làm cánh gà sốt chanh dây ngon chua dịu nghe thôi đã thèm

Bạn đang xem: Cách làm cánh gà sốt chanh dây ngon chua dịu nghe thôi đã thèm tại cungdaythang.com

Với thời tiết mưa thất thường, tối nay làm món gì cho cả nhà thưởng thức quả là một câu hỏi khó nghĩ. Chà, thử ghé thăm chuyên mục món ăn hàng ngày của cungdaythang.com xem sao. Ôi nhìn hấp dẫn quá, cách làm cánh gà sốt chanh dây. Nghe có vẻ kỳ lạ, chanh dây sẽ kết hợp với cánh gà như thế nào? Cơ mà nhìn cánh gà vàng ươm thấm nước sốt ngon ơi là ngon, bạn nào không biết nấu ăn thì hãy thử món này nhé, biết đâu sẽ được cả nhà khen cho mà xem. Đây là đầu bếp bên trong.

Tham khảo: Cách Làm Cánh Coca Thơm Ngon, Độc Đáo

Chọn món cánh gà sốt chanh leo

Sau khi kết thúc món chính tối nay, chúng tôi đi mua nguyên liệu. Khi chọn cánh gà, đừng nói là không được chọn tùy tiện, nên chọn những cánh to, béo và ăn cho vào miệng.

Bạn nên chọn mua cánh gà tươi, nếu không mua được cánh gà tươi thì thay thế bằng cánh gà đông lạnh nhưng nhớ xem kỹ hạn sử dụng in ngoài bao bì để tránh mua phải hàng hết hạn sử dụng.

Không mua cánh gà có vết thâm bên ngoài, đừng ngần ngại ngửi cánh để kiểm tra độ tươi, nếu có mùi hôi, mốc, ngả vàng hoặc đen thì bỏ qua. .

Nếu mua cánh gà ở chợ thì nên mua của người quen, tránh mua của những điểm nhỏ lẻ không rõ nguồn gốc.

Tham khảo: Giá Cánh Gà Tươi Và Đông Lạnh Hiện Tại

vật liệu cần thiết

• Cánh gà: 5-7 cái
• Chanh dây (Zest): 3
• Bột Tỏi, Bột Ớt, Bột Gừng
• bột chiên giòn
• Gia vị khác: muối, tiêu, hạt nêm, đường, tương ớt…

Cách làm cánh gà sốt chanh dây

Nào, hãy cùng vào bếp làm món cánh gà hấp dẫn, thơm ngon như ngoài hàng, kích thích vị giác của cả nhà nhé. Đừng lo, tôi sẽ giúp bạn hoàn thành món ăn này mà không gặp vấn đề gì.

Bước 1: Ướp cánh gà cho thấm gia vị

Cánh gà sau khi mua về rửa sạch, nếu thấy hơi tanh có thể dùng rượu trắng hoặc nước cốt chanh để khử mùi tanh.

Cho cánh gà vào tô, thêm ớt bột, bột tỏi, bột gừng, tương ớt, bột da giòn, tiêu bột, hạt nêm, muối… tất cả trộn đều, cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp 1-2 tiếng.

Nếu có nhiều thời gian, bạn có thể ướp càng lâu thì cánh càng ngon.

Bước 2: Chiên cánh gà cho vàng

Đổ dầu vào chảo, dùng chảo sâu lòng hơn để tiết kiệm dầu, vì món này khi chiên sẽ rất ngon.

Lăn cánh qua một lớp bột chiên xù giúp lớp bột bên ngoài giòn và dày hơn.

Khi dầu nóng, cho cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt, nhớ canh thật kỹ để cánh gà không bị cháy.

Chiên xong vớt ra để trên giấy thấm dầu.

Bước 3: Cách làm mứt chanh dây

Tận dụng chiếc chảo lúc nãy, bạn chắt bớt dầu ăn rồi phi thơm hành tím băm, tỏi băm.

Đổ nước cốt chanh dây vào, thêm 2 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, nửa thìa cà phê muối… đến khi sánh lại. dày thì thêm cánh. Nấu gà trong 3-5 phút.

Thành phẩm cánh gà sốt chanh leo

Gắp cánh gà ra đĩa trang trí thêm rau thơm cho bắt mắt Món cánh gà này rất ngon và phù hợp với cơm, xà lách hoặc các món ăn vặt.

xem thêm: Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Ngon

Video Cách Làm Cánh Gà Sốt Chanh Dây

Để mọi người dễ theo dõi và hình dung cách thực hành món cánh gà chanh dây này thì mình sẽ để video hướng dẫn bên dưới.Nguồn Video: Youtube – Feedy – Cánh Gà Mứt Chanh Dây

Xem thêm: Cách làm món ghẹ (cua biển, ghẹ đồng) nướng muối ớt thơm ngon theo 2 cách

Hoàn thành

Vừa mang ra đĩa cánh gà to đùng quay qua quay lại đã không còn đĩa nào, đủ hiểu món cánh gà sốt chanh leo này hấp dẫn như thế nào, giờ mới biết công thức. Hãy thử làm điều này 2-3 lần một tuần kể từ bây giờ. Nhìn xem, vừa ăn xong cả nhà khen ngon, vui, hạnh phúc lắm đúng không? Không chỉ cánh gà mà bibimbap sốt chanh leo mình cũng đánh hết.

Bạn thấy bài viết Cách làm cánh gà sốt chanh dây ngon chua dịu nghe thôi đã thèm có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm cánh gà sốt chanh dây ngon chua dịu nghe thôi đã thèm bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cánh gà sốt chanh dây ngon chua dịu nghe thôi đã thèm của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung