Cách làm cánh gà chiên giòn tan cắn miếng nào đã miếng ấy - Cúng Đầy Tháng

Bạn đang xem: Cách làm cánh gà chiên giòn tan cắn miếng nào đã miếng ấy tại cungdaythang.com

Ngoài món cánh gà chiên nước mắm, cánh gà chiên nước mắm còn có thể biến tấu thành nhiều món ăn ngon khác. Đặc biệt là món cánh gà chiên giòn ăn kèm với da gà giòn chắc chắn là món ăn được các bé yêu thích mỗi bữa. Học cách làm cánh gà chiên giòn dưới đây.

Mục lục bài viết

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cánh gà: 4
2 quả trứng
tỏi khô
tương ớt
Gia vị khác: tiêu, muối, bột ngọt

Cách Làm Cánh Gà Giòn

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, chúng ta bắt tay vào thực hiện món cánh gà chiên giòn theo các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cánh gà mua về cạo sạch lông, rửa sạch cánh gà rồi ngâm với nước muối nhạt khoảng 15 phút để cánh gà bớt mùi tanh.

Tỏi khô các bạn bóc vỏ, nhặt rồi đập dập, thái nhỏ.

Bước hai: Ướp cánh gà

Cánh gà ướp với mì chính, tiêu, tỏi băm và chút muối. Để cánh thấm gia vị, dùng que nhọn đâm vào cánh.

Ướp cánh trong 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước ba: Cánh gà chiên

Sau khi cánh gà đã được ướp trong một thời gian dài, đập trứng và lấy lòng đỏ ra. Dùng đũa khuấy đều cho đến khi lòng đỏ trứng được trộn đều.

Cho cánh gà đã ướp gia vị vào lòng đỏ trứng đã đánh bông cho đến khi cánh gà thấm nước trứng, cho vào chảo rán. Chiên lửa nhỏ cho đến khi cánh gà có màu vàng nâu thì cho ra đĩa.

Trong quá trình chiên cánh gà nên để lửa nhỏ và đảo đều tay để cánh gà được nóng đều.

Bước 4: Thưởng Thức Cánh Giòn

Dọn cánh gà ra đĩa với tương ớt. Vị ngon ngọt của cánh gà kết hợp với tương ớt cay cay sẽ khiến bạn chỉ muốn bỏ xuống.

Hoàn thành

Như vậy là bạn đã hoàn thành công thức cho món cánh gà chiên giòn và ngon. Cánh gà chiên giòn chấm tương ớt hay sốt cà chua rất ngon, nhất là với các bé. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng đùi gà thay vì cánh, nhưng cánh mỏng nên thường được tẩm bột hoặc chiên. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm cánh gà chiên giòn tan cắn miếng nào đã miếng ấy có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm cánh gà chiên giòn tan cắn miếng nào đã miếng ấy bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cánh gà chiên giòn tan cắn miếng nào đã miếng ấy của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung