Cách làm cải thảo xào xúc xích ngon bá cháy với tuyệt chiêu đơn giản

Bạn đang xem: Cách làm cải thảo xào xúc xích ngon bá cháy với tuyệt chiêu đơn giản tại cungdaythang.com

Trong bữa ăn hàng ngày, ngoài món chính thơm ngon thì không thể thiếu một món xào thanh mát. Trong số đó, bắp cải xào xúc xích quả thực là một món ăn giải nhiệt thơm ngon không thể bỏ qua. Bắp cải là loại rau có vị ngọt tự nhiên, bổ dưỡng và tiện lợi. Sự kết hợp giữa bắp cải và xúc xích sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt nếu con bạn biếng ăn và lười ăn rau xanh, hãy thử ngay món ăn này.

Cách thực hiện món bắp cải xào xúc xích trông rất đơn giản. Chỉ với vài thao tác đơn giản, một đĩa thành phẩm nóng hổi, ​​thơm ngon sẽ đến ngay lập tức. Vào bếp với em nào.

Cải Xào Xúc Xích Là Món Ăn Ngon Cho Mọi Người

THAM KHẢO: Cách Làm Món Mực Chiên Rau Củ Ngon – Recipe for Crispy Calamari Greens

phụ gia thực phẩm

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một công thức món bắp cải xào xúc xích phù hợp cho người lớn và trẻ em. Như vậy lượng gia vị sẽ càng ít càng tốt. Bạn có thể thay đổi sao cho phù hợp với khẩu vị của các thành viên.

Nguyên liệu cần có để làm món ăn này

Để sẵn sàng nấu ăn, bạn sẽ cần những thứ sau:

• Bắp cải: ½ bắp cải bắp.
• Xúc xích: Ăn 3-4 cái.
• Hành tím: 1 củ.
• Hành lá: 1 cây.
• Ớt: 1 quả.
• Gia vị thường dùng: dầu ăn, dầu hào, nước tương, hạt nêm, đường.

vật liệu chế biến

Trong quá trình nấu nướng, khâu sơ chế đóng vai trò rất lớn trong việc làm sạch và tạo hình cho rau củ. Đặc biệt là thực phẩm sau khi mua về cần được rửa sạch để đảm bảo an toàn, vệ sinh và được nuôi dưỡng tối ưu khi đi vào cơ thể. Nhớ chú ý sơ chế thực phẩm trước khi chế biến.

Sau khi mua bắp cải về, bạn cắt bỏ phần cuống, cắt đôi theo chiều dọc và sử dụng một nửa. Sau đó rửa sạch bắp cải với nước muối pha loãng để loại bỏ bụi bẩn. Cuối cùng, rửa lại với nước sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn.

Các nguyên liệu làm xúc xích và bắp cải xào rửa sạch, thái nhỏ

Với các nguyên liệu khác, bạn có thể pha chế đơn giản như sau:

Xúc xích được làm chín và cắt thành lát mỏng. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và thái nhỏ. Rửa sạch hành lá, tách đầu và lá. Riêng với ớt, bạn có thể bỏ cuống, rửa sạch và thái lát.

Cách Làm Xúc Xích Xào Bắp Cải

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm hành tây và tỏi băm nhỏ. Hãy nhớ luôn giữ ngọn hẹ trong nồi.

Bước 2: Sau khi hành thơm thì cho bắp cải vào xào với lửa lớn. Một mẹo nhỏ là sử dụng lửa to khi xào để món ăn chín nhanh mà vẫn giữ được độ giòn, ngọt và mát.

Bước 3: Khi bắp cải gần chín thì cho xúc xích vào xào đều. Sau đó cho xì dầu vào, nêm gia vị và đảo đều khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp. Cuối cùng, thêm hành lá cắt nhỏ để món ăn thêm bắt mắt rồi thưởng thức.

Các bước chế biến món ăn này rất đơn giản ai cũng có thể làm được

Cách thực hiện món bắp cải xào xúc xích rất đơn giản phải không các bạn? Món ăn này không cầu kỳ, phức tạp, rẻ tiền nhưng không thể cưỡng lại được. Nếu bạn đã chán ăn cá thì hãy trổ tài ngay món này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Thành phẩm bắp cải xào xúc xích

Xúc xích bắp cải chiên ăn nóng hay nguội đều ngon. Nhất định phải thử nhé, vì dù con bạn có kén ăn hay lười ăn đến đâu cũng không thể từ chối món ăn này. Nhìn đĩa rau củ thanh mát với những miếng lạp xưởng thơm ngon, thật muốn ăn ngay một bát cơm nóng.

Cải Xào Xúc Xích Là Món Ăn Ngon Cho Mọi Người

Đặc biệt xúc xích là nguyên liệu được mọi người yêu thích, hãy cùng trổ tài và làm món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé.

Sử dụng nguyên liệu tươi

Muốn ăn ngon trước hết nguyên liệu phải sạch. Sau đó là tiêu chuẩn độ tươi. Xúc xích chiên bắp cải là tốt. Với hai nguyên liệu chính là bắp cải và xúc xích, có một số điều bạn cần lưu ý.

Bắp cải nên dùng bắp cải tươi. Tương ứng, bắp cải tươi thường có màu xanh nhạt ở phần trên, bẹ lá to, ít xơ và có màu trắng. Đặc biệt, bạn nên chọn những cây bắp cải có thân hình mảnh mai, không quá mập mạp. Còn đối với cây lấy sợi, ngọn có màu xanh đậm thường rất già nên ít có giá trị dinh dưỡng.

Đối với xúc xích, bạn nên mua ở nơi uy tín, có hạn sử dụng đầy đủ. Khi ăn tránh mua phải hàng chợ bẩn, kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe. Có thể mua tại các trung tâm thương mại lớn như Vincom, Coopmart, cửa hàng thực phẩm sạch. Hoặc nếu có thời gian, hãy tự làm xúc xích tại nhà để đảm bảo an toàn cho các thành viên. .

Hoàn thành

Cách làm bắp cải xào xúc xích rất đơn giản bạn đã biết chưa. Bây giờ thành công hay thất bại phụ thuộc vào sự khéo léo của bạn. Thực hành món bắp cải xào xúc xích vừa đơn giản, dễ làm lại có nhiều lợi ích, đặc biệt phù hợp với các bà mẹ. Các mẹ không phải suy nghĩ nhiều, trẻ được ăn những món mình yêu thích và bổ sung thêm các loại rau xanh tốt cho sức khỏe. Đối với trẻ lười ăn rau cũng không có gì đáng lo ngại. Còn chần chừ gì mà không vào bếp nấu ngay món ăn này cho mẹ nhỉ? Chúc mẹ và bé may mắn.

Bạn thấy bài viết Cách làm cải thảo xào xúc xích ngon bá cháy với tuyệt chiêu đơn giản có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm cải thảo xào xúc xích ngon bá cháy với tuyệt chiêu đơn giản bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cải thảo xào xúc xích ngon bá cháy với tuyệt chiêu đơn giản của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung