Cách làm cá thu kho thịt ba chỉ thơm nồng vị ngon đưa cơm không ngớt

Bạn đang xem: Cách làm cá thu kho thịt ba chỉ thơm nồng vị ngon đưa cơm không ngớt tại cungdaythang.com

Trời se lạnh thế này thì còn gì bằng món thịt kho thơm ngon này nhỉ? Cái lạnh mùa đông sẽ tan biến bởi hơi ấm của món cá thu kho tộ thơm ngon này. Còn chờ gì nữa các mẹ? ? ? Nhanh tay vào bếp thực hành làm món cá thu kho tộ cho cả nhà ấm bụng nhé! Cả nhà sẽ xiêu lòng trước món cá thu kho tộ thơm ngon, đậm đà này. làm điều đó với tôi ngay bây giờ! !

Nhiều người đã từng nghe hoặc biết đến thịt ba chỉ nhưng không hiểu vì sao lại có cái tên như vậy. Bacon hay Miền Nam aka Bacon. Đây là thịt từ bụng lợn. Cái tên này xuất phát từ thực tế là thịt bao gồm các lớp thịt và mỡ xen kẽ, với lớp ngoài cùng là da. Chúng có thể được sử dụng để nấu các món luộc, hầm, hầm, chiên, nướng, hun khói hoặc nướng.

Xem thêm: Cá chép kho tộ cần những nguyên liệu gì ngon?

vật liệu cần thiết

• Cá thu: 2-3 con
• Thịt xông khói: 3 oz
• Gia vị: nước mắm, muối, đường, tiêu, bột nêm
• Ớt, Tỏi, Hành khô

Cách làm cá thu kho tộ

Bước 1: Cá thu rửa sạch, để ráo, ướp chút muối lên mình cá. Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn (lưu ý: dùng chảo chống dính), cho cá vào chiên vàng đều hai mặt.

Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với chút muối, tiêu, bột nêm.

Bước 3: Làm nước dùng: Ta cho khoảng 100gr đường vào nồi đun với lửa nhỏ. Ta nấu cho đến khi đường cạn dần và chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp.

Bước 4: Cho tỏi băm, hành khô băm vào nồi và phi cho chín rồi cho thịt vào đảo qua để thịt hơi săn lại rồi tắt bếp, đổ thịt vào nồi nước dùng, đổ thêm nước. Để nước ngập mặt thịt và đun sôi. Nấu đến khi thịt sôi thì nêm nước mắm, bột nêm, muối, đường vừa ăn. Sau đó thêm cá và nấu ăn.

Bước 5: Ta tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi thịt ba chỉ chín và thấm gia vị, thỉnh thoảng lật mặt cá để cá thấm đều gia vị. Đun đến khi nước trong nồi đặc lại. Bày ra đĩa hoặc bát và trang trí với rau mùi hoặc hành lá lên trên.

Xem thêm: Cách Làm Món Cá Chép om Riềng Ngon

Hoàn thành

Vậy là ta đã làm xong món cá thu kho tộ. Chỉ với vài bước đơn giản là chúng ta có thể khiến cả nhà mê mẩn với món cá thu kho tộ thơm ngon hấp dẫn này rồi. Thịt mềm, mọng nước thấm đều gia vị, cùng với miếng cá thơm ngon, mềm ẩm, thấm gia vị bên trong, dùng với cơm nóng thì tuyệt cú mèo. Vào bếp ngay và thử công thức món cá thu kho tộ này nhé. Cả gia đình bạn sẽ bị mê hoặc bởi công thức này và kỹ năng nấu ăn tuyệt vời của bạn. Đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc may mắn và tận hưởng nó.

Bạn thấy bài viết Cách làm cá thu kho thịt ba chỉ thơm nồng vị ngon đưa cơm không ngớt có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm cá thu kho thịt ba chỉ thơm nồng vị ngon đưa cơm không ngớt bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cá thu kho thịt ba chỉ thơm nồng vị ngon đưa cơm không ngớt của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung