Cách làm bò sốt cay ngon nức nở ăn một lần nhớ mãi hương vị

Bạn đang xem: Cách làm bò sốt cay ngon nức nở ăn một lần nhớ mãi hương vị tại cungdaythang.com

Thịt bò là loại thịt đỏ giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình Việt. Nó cũng là một loại thực phẩm dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, đa dạng và ngon miệng. Trong số đó không thể bỏ qua món bò cay. Món ăn hấp dẫn, ăn vào cơm sẽ kích thích vị giác, ai ghiền ăn cay không thể ngừng ăn thêm. Trời mưa rồi các nàng vào bếp chiêu đãi cả nhà món này xem là ghiền nhé. Cả nhà đã sẵn sàng vào bếp chưa, hãy cùng cungdaythang.com tham khảo cách làm bò xào cay thơm ngon nhé.

Bò sốt cay, gợi ý món ngon không thể bỏ qua để kích thích vị giác

Chuẩn bị nguyên liệu

Ăn kèm với bò sốt cay, nguyên liệu chuẩn bị cũng vô cùng đơn giản. Vì vậy, bạn chỉ cần mua thực phẩm theo tỷ lệ sau:

Thành phần chính:

• Thịt bò: 400 gam
• Ớt chuông đỏ: 1 quả
• Hành lá: 5 cọng
• Tỏi: 4 tép
• Hành tím: 2 củ
• ớt: 1
• Miso trắng: 1 muỗng cà phê
• gia vị phổ biến khác

Nguyên liệu cần có để làm món ăn này

Gia vị sốt:

• Tương đen: 15ml
• Giấm: 15ml
• Tinh bột ngô: 15 gam
• Ớt bột: 2 muỗng cà phê

vật liệu chế biến

Khâu chuẩn bị nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình nấu nướng. Đây không chỉ là thao tác làm sạch thực phẩm đơn thuần mà còn giúp nguyên liệu giữ được độ tươi ngon nhất định. Đối với món thịt bò cay, đây là những thứ bạn cần chuẩn bị:

Vì vậy, thịt bò là loại thịt ít mùi hôi nên rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó rửa sạch và cắt thành lát mỏng. Thịt bò sau khi thái mỏng cho vào tô, thêm gia vị đã chuẩn bị sẵn vào trộn đều.

gia vị thịt bò

Ớt chuông cắt bỏ cuống, bỏ hột, rửa sạch, cắt dọc cuống. Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ hành tím và tỏi. Tương tự với ớt, bạn cũng bỏ cuống, rửa sạch và thái nhỏ.

Các bước chuẩn bị đơn giản nhưng giúp đẩy nhanh quá trình nấu nướng. Cùng thực hành cách làm bò sốt cay chiêu đãi cả nhà ngay nhé.

Tham khảo: 2 cách hấp gà nấm rơm và gà hấp nấm rơm

Cách làm bò xào cay ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm hành tây và tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm.

Bước 2: Khi hành và tỏi có màu vàng nâu thì cho vào nồi đảo đều khoảng 3 phút. Sau đó thêm hẹ tây và ớt chuông và quăng để kết hợp. Nhớ xào đều tay để các nguyên liệu chín đều mà ớt chuông vẫn giữ được độ giòn.

Các bước làm món thịt bò cay siêu đơn giản và nhanh chóng

Bước 3: Cho tương đen, tương trắng và ớt vào khuấy đều. Cuối cùng nêm nếm gia vị và bày ra đĩa.

Cách làm bò xào cay rất đơn giản chỉ vài bước thôi nhưng thành phẩm vô cùng hấp dẫn. Món ăn này có hình thức bắt mắt, mùi thơm và đậm đà. Còn chần chừ gì mà không chiêu đãi cả nhà ngay thôi nào.

Sốt ớt thịt bò

Món bò sốt ớt thành phẩm dậy mùi thơm của thịt bò và ớt chuông, các nguyên liệu hòa quyện với nhau thật nhuần nhuyễn. Khi ăn sẽ có cảm giác thịt thăn bò không bị dai. Ớt chuông vừa chín tới nên rất giòn. Đặc biệt, nước chấm rất thấm, cay đến đâu sẽ kích thích vị giác đến đó.

Thịt bò mềm, thấm đẫm nước sốt cay cay càng ăn càng mê

Món này phải ăn khi còn nóng, nhớ chuẩn bị nhiều cơm trắng nóng ăn cùng nhé. Đảm bảo cả nhà vừa ăn vừa khen tài nấu nướng của bạn.

Tùy vào khả năng ăn cay mà bạn tăng giảm hương vị sao cho phù hợp nhé. Nếu bạn có con nhỏ trong nhà, bạn nên hạn chế lượng cayenne và ớt bột mà bạn sử dụng.

Hoàn thành

Do đó, biên tập viên đã cẩn thận chia sẻ công thức làm thịt bò xào cay với bạn. Những món ăn khó quên được kết hợp với phần kết thúc nổi bật, lôi cuốn và ngon miệng. Từng miếng thịt bò mỏng mềm thấm đẫm nước sốt cay cay kích thích vị giác. Thỉnh thoảng thay đổi món ăn nấu tại nhà và gọi nước chấm. Chúc may mắn và thưởng thức món ăn mới của bạn.

Bạn thấy bài viết Cách làm bò sốt cay ngon nức nở ăn một lần nhớ mãi hương vị có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm bò sốt cay ngon nức nở ăn một lần nhớ mãi hương vị bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bò sốt cay ngon nức nở ăn một lần nhớ mãi hương vị của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung