Thứ Năm, Tháng Mười 28, 2021
Trang chủKiến ThứcMách Chị Em Cách Làm Bò Khô Ướt Ngon Hấp Dẫn, Cách...

Mách Chị Em Cách Làm Bò Khô Ướt Ngon Hấp Dẫn, Cách Làm Bò Khô Ướt Thơm Ngon Hấp Dẫn

Nhịp Sống 24h Sống Khỏe Giải Trí Chuyện Vợ Chồng Làm mẹ Phong Cách Sống Nhà đất Góc nhân ái Video

Ngày Tết mà không tranh thủ học cách làm bò khô ướt tỏi, tranh thủ nhâm nhi vị cay ngọt, nóng ẩm thơm thơm thì quả là phí phạm rồi chị em ạ. Tham khảo ngay cách làm bò khô ướt tỏi ăn nhâm nhi ngày Tết ngon hấp dẫn trong bài nhé.

Bò khô là một món khá nổi tiếng trong giới sành ăn. Nhưng khi nói đến bò khô mà bỏ qua món bò khô ướt tỏi thì thật là đáng tiếc. Cách làm bò khô ướt tỏi không phải ai cũng biết và đủ khéo tay để làm. Nhưng khi đã biết cách làm bò khô ướt tỏi thì các chị em có thể cho cả gia đình cùng thưởng thức một món ăn rất ngon và không kém phần “sang chảnh” đâu nhé. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các chị em cách làm bò khô ướt tỏi thật ngon và dân dã nhé.

Đang xem: Cách làm bò khô ướt ngon

Hướng dẫn cách làm bò khô ướt tỏi ngon hấp hẫn 

*
Mách Chị Em Cách Làm Bò Khô Ướt Ngon Hấp Dẫn, Cách Làm Bò Khô Ướt Thơm Ngon Hấp Dẫn 7

Mách chị em cách làm bò khô ướt tỏi ngon hết ý tại nhà. Ảnh: Internet

Đầu tiên cần chuẩn bị nguyên liệu trước đã. Cách làm bò khô ướt tỏi cần những nguyên liệu chính như sau:

1 cân bò ngonTỏi ta vừa đủ (khoảng 2 củ to là được)8 muỗng mật ongNước mắm, dầu hào, sốt dark sauceỚt bột hoặc ớt tươi thái nhỏ (Nên dùng ớt tươi thì ngon hơn)Sả băm cùng các gia vị khác

Cách làm bò khô ướt tỏi như sau:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành các miếng vừa ăn. Nên cắt thịt bò thành các miếng dầy khoảng 3mm tới 5mm là được.

Bước 2: Bắc chảo, cho dầu hào, sốt, tỏi bóc vỏ và một số gia vị vào. Chú ý là khi dầu nóng rồi hãng cho tỏi và gia vị vào nhé. Chiên tỏi cho tới khi vàng là được.

Xem thêm: Mắt Trái Giật Mắt Trái Liên Tục Nhiều Ngày Báo Điềm Gì Và Bệnh Gì?

*
Mách Chị Em Cách Làm Bò Khô Ướt Ngon Hấp Dẫn, Cách Làm Bò Khô Ướt Thơm Ngon Hấp Dẫn 8

Chiên tỏi vàng thơm cho nêm nếm cùng gia vị. Ảnh: Internet

Bước 3: Vớt nhanh tỏi ra rồi cho thịt bò vào rồi vặn to lửa. Chiên đều 2 mặt thịt bò. Đun nhanh cho tới khi gần hết nước thì bắc ra. Cho thịt bò vào đĩa (Nhớ lót giấy thấm dầu nhé)

*
Mách Chị Em Cách Làm Bò Khô Ướt Ngon Hấp Dẫn, Cách Làm Bò Khô Ướt Thơm Ngon Hấp Dẫn 9

Chiên đều 2 mặt thịt bò lần 1, bắc thịt cho ra đĩa thấm dầu. Ảnh: Internet

Bước 4: Lại bắc chảo, cho thêm sả ớt, mật ong cùng các gia vị rồi phi vàng, cho thêm nước. Tiếp đó, cho thịt bò vào, nêm nếm sao cho vừa vị, đảo đều. 

*
Mách Chị Em Cách Làm Bò Khô Ướt Ngon Hấp Dẫn, Cách Làm Bò Khô Ướt Thơm Ngon Hấp Dẫn 10

Đảo đều thịt bò lần 2, điều chỉnh gia vị sao cho vừa miệng nhất. Ảnh: Internet

Bước 5: Đun đến khi cạn nước thì tắt bếp, lúc này nước hàng cũng sên dính lại, lúc gần cạn thì cho thêm tỏi vào đảo đều. Lúc hết nước. thịt bò sẽ khá dính nên cẩn thận cho ra nhé.

*
Mách Chị Em Cách Làm Bò Khô Ướt Ngon Hấp Dẫn, Cách Làm Bò Khô Ướt Thơm Ngon Hấp Dẫn 11

Đảo thịt đến khi thịt bò sên dính lại, màu vàng cánh gián đẹp thì tắt bếp. Ảnh: Internet

*
Mách Chị Em Cách Làm Bò Khô Ướt Ngon Hấp Dẫn, Cách Làm Bò Khô Ướt Thơm Ngon Hấp Dẫn 12

Quay thịt bò ướt tỏi trong lò nướng hoặc lò vi sóng để khô thịt hoàn toàn từ bên trong. Ảnh: Internet

Nếu muốn ăn theo kiểu bò khô thì có thể sử dụng ngay, còn nếu muốn ướt tỏi thì cho thịt bò nguội vào hộp rồi cho phần nước sốt lúc trước vào để thành keo ngon bám quanh thịt bò cũng rất ngon. Nên bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 ngày trước khi sử dụng. Nhiệt độ lạnh sẽ khiến thịt bò co lại, khá cứng và dai, nhưng cũng rất ngọt vị thịt cùng hương vị của các gia vị đi kèm. Phần kẹo gặp nhiệt độ lạnh sẽ khiến cho tỏi rất dẻo và thơm ngon.

Xem thêm: Nữ, Sinh Năm 1956 Hợp Hướng Nào, Nữ, Sinh Năm 1956, Nên Chọn Mua Nhà Hướng Nào

Cách làm bò khô ướt tỏi thật đơn giản và dễ dàng phải không nào. Các chị em với bí quyết này sẽ tha hồ trổ tài giúp cho cả nhà có những món ăn thật ngon, đặc biệt là vào ngày Tết. Trong không khí lạnh của ngày Tết, nhâm nhi chút bò khô ướt tỏi, vị ngọt thơm của thịt, độ dẻo của tỏi thì thật không có gì ngon bằng. Chúc các chị em thành công với bí quyết cách làm bò khô ướt tỏi nhé.

 

Tử vi 7 ngày đầu tháng 4/2021: 3 con giáp bước chân ra đường 'sa chân vào hố vàng', sự nghiệp phất như diều gặp gió

Đúng 5 ngày tới quý nhân xuất hiện xuất hiện bất ngờ, từ tháng 4 trở đi 3 con giáp số đỏ này “vơ sạch tiền trong thiên hạ”

Đúng 0h ngày mai (1/4) – Top 3 con giáp được Thần Tài chiếu cố, làm đâu thắng đó, cơ hội kiếm tiền sẽ dâng tới tận cửa

RELATED ARTICLES

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Most Popular

Recent Comments