Cách Làm Bánh Hú Đặc Sản Nghệ An Thơm Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Bánh Tu Hú Đơn Giản Mà Ngon

cungdaythang.com – Bánh dày trắng tinh mịn màng mà dẻo dai, nhân đậu xanh bùi bùi ngọt thanh chuẩn vị bánh dày truyền thống.

*
Cách Làm Bánh Hú Đặc Sản Nghệ An Thơm Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Bánh Tu Hú Đơn Giản Mà Ngon 7

Nguyên liệu làm bánh dày nhân đậu xanh:

+ Bột nếp: 500g

+ Đậu xanh: 150g

+ Đường: 100g

+ 1 thìa cà phê muối trắng, 20ml dầu mè.

Đang xem: Cách làm bánh hú

*
Cách Làm Bánh Hú Đặc Sản Nghệ An Thơm Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Bánh Tu Hú Đơn Giản Mà Ngon 8

Cách làm bánh dày nhân đậu xanh:

– Đậu xanh các bạn ngâm nước ấm từ 4-6 tiếngcho đậu xanh nở đều, vo lại đậu xanh thật sạch và cho vào xửng hấp cách thủykhoảng 20 phút cho đậu xanhchín bở mềm.

*
Cách Làm Bánh Hú Đặc Sản Nghệ An Thơm Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Bánh Tu Hú Đơn Giản Mà Ngon 9

– Khi đậu xanh chín bở, các bạn cho đậu xanh ra âu rộng, dùng chày giã nhuyễn đậu xanh ngay khi đậu còn nóng.

*
Cách Làm Bánh Hú Đặc Sản Nghệ An Thơm Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Bánh Tu Hú Đơn Giản Mà Ngon 10

*
Cách Làm Bánh Hú Đặc Sản Nghệ An Thơm Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Bánh Tu Hú Đơn Giản Mà Ngon 11

– Phần đậu xanh đã giã nhuyễncòn lại, các bạn trộn với 100g đường và 20ml dầu mè. Đảođều để đậu xanh, dầu mè và đường quyện vào với nhau thành khối dẻo mịn.

*
Cách Làm Bánh Hú Đặc Sản Nghệ An Thơm Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Bánh Tu Hú Đơn Giản Mà Ngon 12

– Phần bột nếp các bạn thêm vào 1 thìa cà phê muối trắng, từ từ cho thêm nước ấm khoảng 40 độ vào trộn đều với bột.

Xem thêm: Mắt Trái Giật Mắt Trái Nam Lúc 19H, Nam Cẩn Thận, Nữ An Tâm

– Vừa trộn bột các bạn vừa thêm nước cho đến khi bột quánh lại thành khối, dùng tay nhào thật kỹ cho đến khi bột dẻo mịn và không bị dính tay, để bột vừa nhào nghỉ trong khoảng 10 phút cho bột ngấm no nước.

– Dùng tay lấy 1 phần bột nếp chừng 20g, dàn đều hoặc cán mỏng vừa phải, cho phần nhân đậu xanh đã viên ở trên vào, vê kín và ấn hơi dẹt là thành bánh dày.

– Chuẩn bị nồi nước sôi hấp cách thủy, chobánh dày nhân đậu xanh vừa nặnvào xửng hấp trong khoảng 20 phút, khi thấy bánh chín trong và hơi mềm xuống là bánh đã chín.

Xem thêm: C And B Là Gì ? 4 Điều Cơ Bản Cần Biết Nếu Muốn Theo Nghề C&B

– Bỏ bánh dày vừa hấp chín ra, thả vào đĩa đậu xanh giã nhuyễn còn bớt lại ởbước trên, lăn đều cho đậu xanh bao đều quanh từng chiếc bánh dày, để bánh dày thật nguội và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh dày nhân đậu xanh đơn giản này nhé!

Moni Nguyễn

Cách làm bánh bò nướng

Cách làm bánh da lợn lá dứa

Cách làm bánh nếp nhân đậu đỏ

Tin tức Sống đẹp Chuyện chị em Làm cha mẹ Ăn ngon ĐẸP Video

Chuyên trang báo chí điện tử thuộc Tạp chí điện tử Thế giới di sản, giấy phép số 70/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 05 tháng 02 năm 2016

Related Posts

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

0FansLike
2,832FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
spot_img

Recent Stories