Cách bảo quản dâu tây được lâu mà vẫn tươi ngon đơn giản

Bạn đang xem: Cách bảo quản dâu tây được lâu mà vẫn tươi ngon đơn giản tại cungdaythang.com

Ôi, chỉ nghĩ đến những quả chín đỏ mọng thôi là đã thấy thèm rồi. Dâu tây là loại trái cây có vị chua ngọt rất ngon. Chúng rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, việc bảo quản dây đàn violin phương Tây không hề đơn giản như nhiều người vẫn nghĩ. Dưới đây, chúng tôi sẽ mách bạn cách giữ dâu chín đỏ lâu hơn tươi.

Xem Thêm: Cách Bảo Quản Rong Nho Tốt Nhất

Cách Giữ Dâu Tây Tươi Lâu

Bảo quản dâu tây không đơn giản như mua dâu tây về cho vào ngăn đá tủ lạnh. Trước và trong quá trình sử dụng, vui lòng chú ý đến các mục sau.

– Chỉ rửa dâu tây trước khi ăn

Vì dâu tây xốp và hút nước nên chúng nhanh hỏng và nhanh bị mốc. Do đó, chỉ nên rửa sạch dâu tây trước khi ăn chứ không nên rửa cả quả. Chúng mất đi mùi thơm ngọt ngào và nhanh chóng trở nên nhợt nhạt và mềm nhũn.

– Nên chọn dâu tây có cuống dài

Dâu tây có cuống dài thường lâu hỏng hơn. Đây là thông tin rất tốt, vì vậy đừng cắt đài hoa cho đến khi bạn sẵn sàng ăn nó.

– Loại bỏ dâu tây hư ra khỏi hộp

Nếu dâu tây bị hư hỏng, dập nát hoặc bị mốc, hãy lấy dâu tây ra khỏi hộp ngay lập tức. Nếu để quá lâu có thể khiến vi khuẩn, nấm mốc lây lan nhanh sang trái lành, khiến cả hộp dâu tây dễ hư hỏng.

– Máy hút ẩm dâu tây

Để giữ dâu tây được lâu hơn, hãy chọn lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa, túi nhựa đựng hàng tạp hóa có lót một lớp khăn giấy ở đáy. Sau đó thêm dâu tây. Cẩn thận không xếp dâu tây chồng lên nhau. Thêm khăn giấy sẽ hút ẩm tối đa và giúp dâu tây tươi lâu hơn.

Nơi tốt nhất để lưu trữ dâu tây

Để bảo quản dâu tây được tốt hơn thì việc lựa chọn địa điểm cũng đặc biệt quan trọng.

Bảo quản dâu tây ở nhiệt độ phòng

Nếu bạn có thể ăn cả hộp dâu tây thì không cần cho vào tủ lạnh. Chỉ cần giữ hộp ở nơi khô mát.

Trước khi ăn nhớ rửa sạch dâu tây dưới vòi nước chảy. Sau đó nhanh chóng thấm khô bằng khăn mềm, kẻo nước đọng lâu sẽ ngấm vào dâu, dâu mất đi độ thơm ngon nhất.

bảo quản dâu tây trong tủ lạnh

Nếu ăn quá nhiều, bạn nên để dâu tây trong tủ lạnh, ngăn rau quả riêng sẽ giúp giữ nước cho dâu tây. Có thể kết hợp với phương pháp hút ẩm bằng khăn giấy như trên, thậm chí dâu tây có thể bảo quản được từ 5-7 ngày. Lấy dâu tây ra khỏi tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi ăn.

Bảo quản dâu tây bằng cách đông lạnh dâu tây

Nếu bạn mua quá nhiều dâu tây và không thể ăn hết, thì bạn nên chế biến chúng thành dâu tây đông lạnh. Dâu tây đông lạnh có vị ngọt, giòn, kem giống như trái cây đông lạnh. Bạn có thể dùng chúng để trang trí bánh hoặc làm sinh tố.

Cách làm: Dâu tây bỏ cuống, cắt đôi hoặc cắt lát. Sau đó đặt chúng trong một túi nhựa có khóa kéo kín khí. Sau đó bảo quản trong tủ lạnh. Nhớ xả hết không khí ra khỏi hộp hoặc túi để giúp dâu tây tươi lâu hơn.

Cách bảo quản dâu tây trong tủ đông

Để có thể bảo quản dâu tây hiệu quả hơn, bạn cũng cần chú ý đến thứ tự thực hiện các bước sau.

Bước 1: Chọn những quả dâu tây tươi ngon nhất

Nếu có điều kiện, bạn hãy đến trực tiếp vườn để hái dâu và thu mua từ các trang trại trồng dâu để đảm bảo sản phẩm tươi ngon nhất. Lưu ý chỉ chọn những quả mọng cứng, màu đỏ tươi, có mùi thơm đặc trưng. Không chọn quả quá mềm hoặc bị mốc.

Quả già thường bị thâm, ố và dễ bị thối hoặc ẩm. Dâu tây bị thâm đen, nhũn, mốc là dấu hiệu cho thấy dâu tây đã bắt đầu hỏng. Trước khi bảo quản, bạn cần chọn những quả dâu tây tươi ngon nhất.

Bước 2: Xếp Dâu Tây Vào Lọ Thủy Tinh

Để bảo quản dâu tây tốt nhất, bạn không nên cho dâu tây vào hộp nhựa mà cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín để tránh không khí lọt vào. Điều này giúp dâu tây giữ được thêm vài ngày. Sau đó, bạn cho dâu tây vào tủ lạnh.

Bước 3: Rửa dâu tây ngay trước khi ăn

Vì dâu tây rất hút nước nên thường sẽ bị mềm nếu để lâu. Trước khi ăn, bạn nên rửa sạch dâu tây. Nếu bạn muốn làm sạch, hãy sử dụng hỗn hợp giấm và nước để loại bỏ vi khuẩn bên ngoài. Bạn dùng bình xịt chứa đầy hỗn hợp trên phun lên dâu tây. Trong quá trình phun dùng ngón tay chà lên bề mặt quả dâu tương đối sạch.

Hoàn thành

Vậy là bạn đã biết cách bảo quản dâu tây được lâu mà vẫn tươi ngon một cách chi tiết và đầy đủ nhất. Mong rằng qua những chia sẻ trên, mọi người có thể luôn được thưởng thức những trái dâu tây chín mọng, mọng nước mà không lo hư hỏng.

Bạn thấy bài viết Cách bảo quản dâu tây được lâu mà vẫn tươi ngon đơn giản có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản dâu tây được lâu mà vẫn tươi ngon đơn giản bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản dâu tây được lâu mà vẫn tươi ngon đơn giản của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung