Các món nấu từ tôm

Tôm là nguyên liệu rất gần gũi, dễ chế biến thành hàng chục ngàn món tiêu hóa trường đoản cú mâm cơm trắng mang lại bàn tiệc. Trong số đó chẳng thể không nói đến 17 món nạp năng lượng bom tấn sau. Cùng cungdaythang.com khám phá 17 cách làm thu hút này nhé.

Bạn đang xem: Các món nấu từ tôm

1/ Tôm hấp bia

Ngulặng liệu:

2 nhánh sả1 lon biaGia vị

Cách làm:

Tôm cắt râu, kiếm tuy vậy không quăng quật đầu, rút chỉ đen, rửa sạch sẽ, nhằm ráo nước. Ướp với cùng 1 thìa muối bột, 1 thìa tiêu trung bình 15 phút. Sả rửa sạch mát, thái mỏng mảnh.Cho ½ lon bia vào trong nồi, tiếp nối đến tôm với sả vào đảo đa số. Hấp vào 5 phút là tôm chín. Món này ăn với rau xanh xà lách, quả cà chua chấm với nước cốt chanh khô càng thêm đậm đà.

2/ Ba chỉ cuộn tôm

*

Nguyên liệu:

200g giết ba rọi xông khói300g tôm sú tươi10g củ hành tím băm nhỏ nhuyễn20g tỏi băm nhuyễn,Gia vị: mặt đường, tiêu, nước mắm nam ngư, nước cốt ckhô giòn, ớt bằm…

Cách làm:

Tôm lột vỏ đi, chừa đuôi, chẻ dọc sinh sống sườn lưng, vứt chỉ Black, cọ sạch sẽ để ráo. Thịt ba chỉ giảm theo chiều ngang. Sau đó ướp tôm với hành, tỏi xay nhuyễn, 5g con đường, 1 không nhiều tiêu trong 10 phút ít để thnóng các gia vị.Lấy từng từng miếng thịt đặt tôm lên cuộn lại, sau đs tiến hành chiên áp chảo cho đến lúc 2 phương diện chín quà.Làm nước chấm: Cho 30ml nước mắm nam ngư, 20ml nước đung nóng nhằm nguội, 20g mặt đường, 4ml nước cốt ckhô nóng vào 1 chén rồi khuấy đa số cho đến lúc mặt đường tung không còn.Cuối cùng mang đến tỏi với ớt bằm vào. 

3/ Tôm hấp nước dừa

Ngulặng liệu:

500g tôm sú1 trái dừa xiêm1 củ hành tímXà lách, dưa leo, quả cà chua, hành lá

Cách làm:

Tôm rửa sạch sẽ, vứt râu, nhằm ráo. Dừa gọt vỏ, tỉa khoanh tròn, chắt mang nước. Đổ nước dừa tươi vào trong nồi, đập cho dập hành tím bỏ vào nồi, đun nấu sôi thì bỏ thêm ít hạt nêm agi ngon, mang lại tôm sú vào. Đến lúc tôm đỏ thì tắt phòng bếp, vớt ra nhằm quanh mồm quả dừa nhằm tô điểm. Đun lại nước dừa tươi đổ vào trái dừa đã xếp tôm là kết thúc. Món này chấm với muối tiêu xanh hoặc tương ớt đông đảo ngon

4/ Tôm nóng bơ tỏi

*

Nguyên liệu:

500g tôm sú8 thìa bơ ko muối¼ bát nước súp gàLá hương thơm tây, 1 trái ckhô cứng, 5 tnghiền tỏi xay nhỏ tuổi, muối, tiêu Đen xay

Cách làm:

Tôm rửa sạch, bỏ vỏ bỏ đầu, khía dọc tbao bọc lấy chỉ sống sinh sống sống lưng tôm cho sạch sẽ. Tiến hành rán qua tôm, vớt ra mang lại ráo dầuLàm tan rã 2 thìa bơ trong một chảo Khủng, thêm tôm, muối tiêu vào, đun nhỏ tuổi lửa, thỉnh thoảng khuấy hồ hết đến lúc tôm thay đổi màu hồng (mất 2-3 phút) thì bỏ chảo sang một bên (1)Tại một chảo không giống, phi tỏi thơm, thêm nước súp kê, nước cốt chanh khô, đun nhỏ dại lửa đến lúc tất cả hổn hợp sệt lại. Tiếp đó mang lại 6 thìa canh bơ, đổ tất cả hổn hợp (1) vào, khuấy phần nhiều. Đun cho đến khi tôm đặc lại thì tắt bếp, đặt lá mùi tây băm nhỏ dại vào là chấm dứt. Món này ăn với cơm lạnh là chuẩn chỉnh độc nhất.

5/ Tôm chiên trứng muối

*

Ngulặng liệu:

300g tôm sú1 lòng đỏ trứng muốiHành thô, bột năng, đường, muối

Cách làm:

Trứng nấu chín mang lòng đỏ. Hành băm nhỏ dại. Tôm cọ không bẩn, giảm râu, cho chỗ nxẹp cứng sinh sống đầu, rút ít chỉ đen, hoàn toàn có thể bỏ vỏ giả dụ ham mê. Cho bột năng vào đĩa sâu lòng. Trứng tán nhuyễn lên dĩa hòa thêm 1 thìa muối bột đến đậm đạ, 1 ít đường nếu như mê thích.Cho chảo lên bếp, cho dầu vào, khi dầu nóng lên, lăn uống tôm qua bột chiên rồi rán kim cương, tôm chín gắp ra bát gồm lót giấy thấm dầu.Dùng chảo rán tôm, bỏ sát ráo dầu, giữ lại 1 thìa, phi thơm với hành thô, sau đó mang đến trứng vào xào sơ qua 1-2 phút ít thì mang đến tôm vào lnạp năng lượng đầy đủ đến trứng bám vào tôm rồi tắt phòng bếp là xong.

6/ Tôm rang muối hạt

*

Nguyên ổn liệu:

300g tôm sú cọ sạch sẽ, bỏ râu100g muối phân tử vừa1 trái ckhô nóng thay mang nước, 1 gừng thái sợi chỉ, 2 sả thái theo từng lát mỏngGia vị

Cách làm:

Cho muối bột phân tử vào chảo rang khô, bao giờ nghe phát nổ lộp bộp là được. Trải muối hạt ra nồi, xếp tôm lên, che thêm một lớp muối, sả, gừng rồi đậy nắp, nhấp lên xuống phần lớn. Sau kia đun trung bình 15 phút ít để tôm chín đỏ, ngửi thấy mùi hương thơm nồng là được. Cho tôm ra dĩa, món này chấm muối hạt tiêu xanh là chuẩn độc nhất vô nhị.

7/ Tôm sốt mặn ngọt

Nguyên ổn liệu:

100g mỡ thừa gáy2 cây hành hoa1 củ hành tây nhỏ/hành khôGia vị

Cách làm:

Mỡ gáy cắt từng miếng vuông trung bình 1cm. Hành tây thái hạt lựu, hành hoa cắt thành từng khúc nđính thêm.Nước nóng gồm: 2 thìa nước mắm, 1 thìa con đường, 1 thìa dầu hào, ½ thìa tiêu bột, tiến công số đông.Cho mỡ thừa gáy vào chảo, hòn đảo rất nhiều đã tạo ra nước, dẫu vậy không nhằm khô vượt. Cho hành tây vào đảo thuộc. Cho sốt vào trong chảo, đun cho đến lúc sánh thì mang đến tôm vài ba, hòn đảo khổng lồ lửa đến lúc sệt, sau đó mang đến hành hoa vào hòn đảo rất nhiều là ngừng.

8/ Tôm cuốn nắn khoai tây chiên

*

Nguyên ổn liệu:

300g tôm sơ chế sạch sẽ, vứt đầu2 khoai tây, gọt vỏ, cắt chỉ lâu năm, dìm vào nước muối bột cho mềm đi, cọ không bẩn.

Cách làm: Tôm nhằm ráo, mang khoai nghiêm tây cuốn kín đáo xung quanh tôm, kế tiếp bỏ vô dầu cừu xoàn phần lớn là xong. Món này ăn với tương ớt cay là chuẩn tốt nhất.

9/ Tôm nhồi phô mai bơ tỏi nướng

Nguim liệu:

300g tôm sú2 viên phô mai bé bò cười1 chút phô mai mozzarella bào mỏngTỏi băm, 1 ít tiêu, 1 không nhiều lá oregano ví như thích

Cách làm: Tôm làm sạch mát, cắt dọc lưng tôm, xiên que. Dầm nhuyễn những vật liệu trên, cho vào túi bắt kem, nhét vào sườn lưng tôm sẽ rạch sẵn. Tiến hành nướng 15-20p tùy lò đến lúc tôm chín là được.

10/ Tôm vẻ bên ngoài nobashi rán xù

*

Nguyên ổn liệu:

300g tôm sú 1 quả trứng½ chén bột chiên xù½ chén bát rán giòn

Cách làm: Tôm tách bóc vỏ, lưu giữ phần đuôi, vứt đầu, lật bụng tôm khía 2 đường chéo hai bên sườn bụng rồi bóp thiệt dãn đấy. Lnạp năng lượng tôm qua bột rán giòn, trứng, bột cừu xù rồi rán rubi là kết thúc.

Xem thêm: Share Trên Facebook Là Gì ? Những Tác Dụng Của Nút Share Mang Lại Như Thế Nào?

11/ Tôm rang mắm đường

*

300g tôm một số loại nhỏ Nước mắm, con đường, dầu ăn

Cách làm: Tôm sơ chế sạch mát, cho tôm vào trong chảo hòn đảo bé dại lửa đến lúc khô nước. lúc tôm cạn bỏ thêm ít nước mắm nam ngư, con đường, hạt nêm vừa ăn, đảo nhỏ dại lửa để tôm ngnóng gia vị, đảo đến khi tôm thô rồi thêm không nhiều dầu lấn sâu vào đảo để tôm giòn là được.

12/ Tôm nướng sa tế

*

Nguyên ổn liệu:

300g tôm nõn1 thìa dầu hào, 1 ít gia vị hạt nêm, 1 ít sa tế, 1 không nhiều dầu oliu, 1 thìa tỏi, sả băm

Cách làm: Làm sạch tôm, ướp cùng với các các gia vị bên trên trong 15 phút mang đến thấm các gia vị rồi xiên que. Nướng vào 7 phút sinh sống 200 độ C (nhớ là bật lò trước 10 phút). Quết 1 lớp dầu ăn rồi lật lại nướng 7-10 phút nữa là xong.

13/ Gỏi tôm xoài xanh

*

Nguyên liệu:

200g tôm nõn1 quả xoài, 1 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây.

Cách làm:

Tôm cọ không bẩn. Xoài, dưa leo, củ cà rốt bào sợi. hành tây thái sợi. Cà rốt, hành tây ngâm qua ginóng pha loãng cho đỡ hăng. Nước trộn gỏi: ½ chén nước, 1 thìa nước mắm, tỏi, ớt xay nhuyễn, nước cốt ckhô cứng, mặt đường theo mùi vị từng bạn.Cho tôm cùng các vật liệu vào đánh, rưới nước trộn, trộn rất nhiều là hoàn hành.

14/ Tôm rim bơ tỏi

Nguim liệu:

300g tôm nõnTỏi băm, bơ, ớt bămGia vị

Cách làm: Tôm rửa sạch sẽ, ướp cùng với ít gia vị hạt nêm vào 15 phút. Cho bơ vào chảo, phi thơm tỏi băm nhỏ. Sau kia đến tôm vào xào, xào săn thì trộn thêm mắm tỏi ớt chua ngọt vào tôm, rlặng cho đến khi khô nước là dứt.

15/ Mướp nhồi tôm hấp nóng hải sản

Nguyên ổn liệu:

1 quả mướp hương100g tôm nõn1 thìa ớt, 4 nhánh tỏi, 1 thìa sốt thủy hải sản, ½ thìa đường, 1 thìa dầu ăn

Cách làm: Mướp nạo vỏ, cọ sạch sẽ, cắt thành từng khúc khoảng 5cm, dùng dao nhỏ khoét dồn phần ruột của mướp. Ớt, tỏi băm nhuyễn nhỏ, thêm một thìa nước nóng thủy sản, không nhiều muối, con đường, 1 thìa dầu nạp năng lượng. Dựng mướp, mang đến tôm lên trên, đến bát nước chnóng vào xửng, hấp chín thì rưới nước chấm lên bên trên.

16/ Bánh mì nướng tôm

*

Nguyên ổn liệu:

1 chén mayonnaise200g tôm nõn1 bát phô mai2 txay hành lá, nđống xắt nhỏ1 ổ bánh mì dàiGia vị

Cách làm: Bánh mì thái thành từng miếng. Tôm rửa không bẩn, băm mịn. Trộn những vật liệu (trừ bánh mif0, thêm ít muối trộn gần như. Múc từng thìa nhân phết lên từng miếng mì, kế tiếp cho vô nướng khoảng 15 phút là ngừng.

17/ Salad tôm cùng măng tây

Ngulặng liệu:

150g tôm nõn300g măng tây1 nhánh nên tây1 thìa hương thơm tây băm nhỏTiêu, muối bột tỏi, 2 thìa mayonnaise, ⅓ thìa ớt xay bột, một ít nước cốt chanh

Cách làm:

Tôm rửa sạch mát. Măng tây, yêu cầu tây cho phần già, cứng, cọ sạch mát với muối loãng.Luộc tôm với không nhiều muối, sau đó mang đến tôm vào tô nước đá mang lại giòn, vớt ra. Luộc măng tây.Làm rét dầu bên trên chảo, đến tỏi vào phi đá quý, sau đó mang đến tôm vào đảo hầu như khoảng 2 phút với lửa mập.Cho tôm, măng vào đánh mập thuộc mayonnaise, muối hạt tỏi, tiêu, mùi tây, nên tây, ớt bột, nước cốt ckhô nóng, trộn hầu như là xong xuôi.

Xem thêm: Đạo Thiên Chúa Là Gì - Ý Muốn Thiên Chúa Là Gì

Tôm là nguyên liệu dễ kiếm, mùi vị thu hút, quý giá dinh dưỡng lại cao, tiện lợi chế tao. Tuy nhiên, thuộc phương pháp, chưa hẳn ai cũng cho ra đời hầu hết món tiêu hóa. 

Để món tiêu hóa, quality tôm vào vai trò vô cùng quan trọng. Do đó, lời khulặng mang lại các thiếu nữ nội trợ là nên chọn lựa tôm tươi, tránh tôm ươn, không những khiến món ăn uống không ngon Ngoài ra giảm xuống cực hiếm dinh dưỡng. Hy vọng với đều chia sẻ bên trên vẫn đưa về nhiều lưu ý bổ ích cho chị em.


Chuyên mục: Kiến Thức