Cá basa là cá gì? Cách chế biến cá basa đúng cách? Những món ngon từ cá basa dễ làm thu hút

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cá basa là cá gì? Cách chế biến cá basa đúng cách? Những món ngon từ cá basa dễ làm thu hút phải ko? Nếu …

ca basa

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cá basa là cá gì? Cách chế biến cá basa đúng cách? Những món ngon từ cá basa dễ làm thu hút phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức làm mẹ, nấu bếp, cách làm khác tại đây => Làm mẹ

  • Giá cá basa
  • Cách làm cá basa ngon
  • Giá cá basa trong siêu thị
  • Thịt cá basa làm gì ngon
  • Chế biến cá basa
  • Cá saba và cá basa
  •  basa  cá tra
  • Phân loài cá basa
cá basa
cá basa

https://www.youtube.com/watch?v=b-4aOjI5LzsCá basa là dòng cá sống ở biển. Ko khó lúc đánh bắt loại cá này. Dòng cá ko những thơm ngon về hương vị nhưng mà lại còn rất tốt cho sức khỏe. Cá basa tên tiếng anh là Basa fish. Tại Việt Nam, ngoài tên gọi là cá basa cá còn được gọi là cá giáo và cá sát bụng. Vậy cách chế biến cá basa có khó ko. Làm thế nào để có một món cá basa thơm ngon đậm vị. Bài viết ngay sau đây sẽ giúp các bạn khắc phục nhé

Xuất xứ của cá basa

Cá basa là dòng cá da trơn được nuôi làm kinh tế ở rất nhiều quốc gia trên toàn cầu, đặc trưng là tất cả các nước thuộc khu vực châu Á.

Thịt cá ko những thơm ngon về hương vị nhưng mà lại còn rất tốt cho sức khỏe.

cá basa

Cá basa ở Việt Nam còn được gọi là cá giáo và cá sát bụng, loài cá này có tên tiếng anh là Basa Fish.

Cá basa được tìm thấy lần đầy vào năm 1880, rất hiếm thấy trong môi trường tự nhiên

Đặc điểm của cá basa

Cá basa là dòng cá da trơn ko có vảy, cân nặng trung bình. Cá lúc trưởng thành có cân nặng dao động từ  2 – 2.5 kg, có trường hợp nặng tới 10kg.

  • Cá basa có thân hình dài, dẹt, đầu dẹt, với phần bụng to chứa nhiều mỡ.
  • Mồm cá khá tròn và có nhiều răng nhỏ sắc nhọn
  • Cá basa có 2 cặp râu, râu hàm trên rất dài (dài bằng ½ tỉ lệ của đầu cá), râu hàm dưới chỉ dài bằng 1/3 tỉ lệ đầu của cá.
  • Mắt của cá khá to và hơi lồi được xếp đặt gần mồm cá.

cá basa nấu gì ngon

Kỹ thuật nuôi quyết định rất lớn tới chất lượng thịt cá

  • Cá basa là dòng cá da trơn ko có vảy.
  • Phần lưng và phần đầu của cá có màu xám cùng phần bụng có màu trắng bạc.

Cá basa ăn gì?

Thức ăn của cá basa thường là: cá con, cám, bèo, giun, côn trùng cùng một vài chế phẩm thức ăn nông nghiệp chuyên dành cho cá.

Đặc tính sinh sản ở cá Basa

Mùa sinh sản của cá basa thường từ tháng 2 – tháng 4 hàng năm, thời khắc sinh sản nhiều nhất là vào tháng 3.

Bình quân một lần giao phối cá basa cái có thể đẻ được từ 5 – 10 nghìn trứng.

Hiện nay, tại Việt Nam có trường đại học Cần Thơ đã cho cá basa sinh sản thành công, phân phối hàng vạn chú cá basa giống cho ngư gia.

cá basa sống ở đâu

Cá basa sống ở đâu?

Cá basa được coi là dòng cá bản địa của khu vực châu Á có trị giá kinh tế lớn. Loài cá này tăng trưởng rất tốt trong môi trường nước ngọt có nhiệt độ từ 26 – 32 độ C.

Cá basa xuất hiện nhiều nhất ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, sông Chao Phraya của Thái Lan, Ấn Độ, Campuchia và Myanma.

Phân loại cá basa và cá tra

Cá tra và cá basa là 2 dòng cá da trơn được xuất khẩu nhiều nhất vì chúng đều thuộc dòng cá da trơn và có thân hình tương tự nhau.

Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn cách phân biệt 2 loại cá này.

Phần đầu của cá basa hơi ngắn, nhỏ và dẹp. Đầu cá tra to hơn, mấp mô, bè to và mồm rộng.

Cả 2 dòng cá đều có 2 cặp râu nhưng cá basa chỉ có 1 đôi râu dài bằng ½ đầu, đôi còn lại ngắn hơn. Cá tra có 2 đôi râu gần như dài bằng nhau.

Cá basa có thân hình hơi dẹt ở phần đuôi, lườn tròn, phần bụng phình to, lưng có màu xanh xám, bụng có màu trắng xám.

Cá tra có thân hình thuôn dài, bụng nhỏ, lưng có màu xanh sẫm nhưng lúc nhìn ngang sẽ thấy màu xám bạc ở sống lưng.

cá basa cá tra xuất khẩu

Thớ thịt của cá basa khá nhỏ, đều và có màu trắng, phần bụng có khá nhiều mảng mỡ. Cá tra có thớ thịt to, phần mỡ của cá thường có màu vàng.

Cá basa có tốt ko?

Ko phải tự nhiên nhưng mà loại cá này được thích thú ở thị trường nước ngoài tới vậy. Theo một vài nghiên cứu, cá basa là loài cá chứa rất nhiều loại khoáng vật và vitamin rất tốt cho thân thể.

Tốt cho não bộ

Trong cá basa có chứa nhiều DHA, đặc trưng tốt cho quá trình tăng trưởng của não bộ. Sử dụng thịt cá basa sẽ tạo điều kiện cho trí óc của trẻ em tăng trưởng và hoàn thiện tốt hơn.

Đối với người già, sử dụng cá basa sẽ tránh được các căn bệnh liên quan tới mất sự ghi nhớ, hay quên…

cá basa hấp

Tốt cho mắt

Trong dầu cá được chiết xuất từ mỡ của cá basa có chứa rất nhiều vitamin và khoáng vật có lợi như omega 3, 6, 9, DHA, vitamin A.

Những hợp chất này có tác dụng cải thiện thị lực và giúp đôi mắt luôn sáng khỏe.

cá basa phi lê

Giảm cân và giữ dáng

Nếu như chị em phụ nữ nào đang trong quá trình giảm cân và giữ gìn vóc dáng thì kiên cố ko nên bỏ qua thịt cá basa.

Trong thịt của cá hứa rất nhiều protein, chất đạm, DHA, vitamin A và D và những chất to ko no.

Vậy nên, có thể sử dụng cá basa trong cơ chế ăn kiêng vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho thân thể vừa ko sợ tăng cân.

Trong họ cá tra có 2 loại thường bị nhầm lẫn nhiều nhất là cá tra và cá ba sa vì chúng có hình dáng khá giống nhau. Để giúp chị em tránh được tình trạng sắm nhầm, bài viết hôm nay sẽ san sớt tới bạn một vài bí kíp nho nhỏ để phân biệt 2 loại cá thân trơn này.

Cách phân biệt cá tra và cá basa

Cá tra có phần đầu gồ và bè về 2 bên

Cá ba sa có đầu ngắn và dẹp theo chiều đứng. Phần lỗ hõm giữa xương sọ khá cạn và hẹp nhưng dài. Mồm nằm hơi lệch so với mắt, dải răng hàm trên to rộng nên có thể nhìn thấy được lúc nó khép mồm.

Khác với ba sa, cá tra có phần đầu khó to, trông mấp mô và bị bè, dẹp theo chiều ngang. Phần lỗ hõm giữa xương sọ sâu và rộng nhưng ngắn hơn nên lúc khép mồm ko nhìn thấy răng.

Cách phân biệt cá tra và cá basa

Cá ba sa có đôi râu ngắn dài không giống nhau còn cá tra thì đôi râu bằng nha

Bất kì loại cá nào thuộc họ cá tra đều có hai đôi râu nhưng mỗi loại cá sẽ có chiều dài râu không giống nhau. Cá ba sa có sợi râu hàm trên bằng ½ chiều dài đầu còn phần râu hàm dưới chỉ ngắn bằng ⅓ chiều dài đầu.

Còn cá tra thì có đôi râu dài hơn cá ba sa, nó kéo dài từ mắt tới tận mang cá và râu hàm trên với râu hàm dưới bằng nhau.

Cách phân biệt cá tra và cá basa

Cá ba sa có phần bụng trắng và to còn cá tra thì bụng nhỏ và có màu sáng bạc

Một đặc điểm khác để phân biệt cá ba sa và cá tra đó là bạn hãy quan sát phần thân cá. Cá basa có phần thân ngắn, hơi dẹp ở 2 bên, bụng to phình ra và phần mặt lưng có màu xanh nâu nhạt, mặt bụng thì có màu trắng.

Lúc cầm cá tra lên, bạn sẽ thấy ở phần sống lưng có màu sáng bạc và nhấp nhánh. Phần thân của loại cá này thì dài và bụng nhỏ hơn, mặt lưng có màu xanh đậm.

Cách phân biệt cá tra và cá basa

Cá ba sa có thớ thịt đều và mỡ màu trắng

Lúc cắt để lộ phần thịt cá, bạn sẽ thấy cá ba sa có thớ thịt nhỏ, đều và có màu trắng. Còn phần bụng phình to lúc xẻ ra sẽ có 2 múi mỡ trông như múi bưởi và có màu trắng đục.

Còn về cá tra thì phần thớ thịt khá to, màu hơi đỏ hồng. Phần mỡ của loại cá này ko có màu trắng, riêng loại cá tra nuôi hầm thì mỡ sẽ có màu vàng nhưng mùi rất hôi, lúc chế biến nếu ko kĩ lưỡng sẽ khiến mùi nồng hơn.

Cá ba sa được nuôi chủ yếu ở thượng nguồn, thời kì nuôi thường kéo dài tận 6 tháng. Trong lúc đó, cá tra có thể nuôi ở hạ nguồn và thời kì nuôi chỉ khoảng 4 tháng. Từ những lý do đó nên cá ba sa sẽ có mức giá cao hơn cá tra một tẹo. Hiện nay, cá ba sa có giá khoảng 50.000/kg còn cá tra thì nằm ớ mức giá tầm 30.000/kg.

Do cá ba sa có mức giá cao hơn cá tra và lúc cắt thành khoanh sẽ rất khó phân biệt được, nên đã có ko ít thương lái lợi dụng điều này để “đánh tráo” nhằm trục lợi cho bản thân. Cá ba sa hay cá tra thì đều rất ngon và bồi bổ, tuy nhiên nếu chẳng may sắm nhầm thì thật là khó chịu đúng ko nào? Kỳ vọng với những thông tin nhưng mà mình đã san sớt có thể giúp chị em ko còn bị nhầm lẫn lúc chọn sắm 2 loại cá thuộc họ cá tra này nhé.

cá ba sa có giá khoảng 50.000/kg còn cá tra thì nằm ớ mức giá tầm 30.000/kg.

Cá ba sa có giá khoảng 50.000/kg, còn cá tra thì nằm ớ mức giá tầm 30.000/kg.

Tổng hợp những món ngon từ cá basa dễ làm thu hút

Mở đầu danh sách các món ngon từ cá basa nhưng mà cungdaythang.com.com muốn giới thiệu tới bạn đó chính là món cá basa kho nghệ. Chỉ với 2 vật liệu chính là cá basa và nghệ là bạn đã có ngay một món kho vô cùng thu hút.

Món cá basa kho nghệ có màu sắc dễ nhìn cùng hương thơm phức đặc trưng từ nghệ. Thịt cá thì tươi ngon, to ngọt thấm đẫm gia vị, hòa cùng một tẹo cay cay the the của ớt làm cho món ăn vô cùng đưa cơm.

Cá basa kho nghệ

Cách làm cá basa kho nghệ

Dễ •

Làm trong 30 phút

Nếu bạn ko thích hương vị đặc trưng của nghệ tươi hay bột nghệ thì có thể thay thế bằng cách kho cá basa với thơm. Món cá basa kho thơm này sẽ có hương vị chua ngọt khác hẳn so với món cá basa kho nghệ mang hương vị đặm đà.

Món ăn sau lúc hoàn thành sẽ có màu vàng tươi của thơm liên kết với màu hành lá tươi xanh trông vô cùng thích mắt. Cắn một miếng cá basa cùng với thơm sẽ cảm thu được độ mềm, ngọt hòa quyện cùng vị chua chua vô cùng tuyệt vời. Tất cả tạo nên một món kho cực kì thu hút, thơm nức cả gian bếp nhà bạn.

Cá basa kho thơm

Cách làm cá basa kho thơm

Trung bình •

Làm trong 45 phút

Thêm một món cá basa kho nhưng mà cungdaythang.com.com muốn san sớt tới bạn đó chính là món cá basa kho tộ. Với công thức này sẽ đơn giản hơn so với các món ăn ở trên, giúp bạn thực hiện nhanh chóng vào những ngày bận rộn.

Cá basa sẽ được sơ chế cho sạch sẽ, sau đó đem đi ướp gia vị đặm đà. Kế tới, phi hành tỏi cho dậy mùi thì cho cá basa vào nồi và khởi đầu kho tới lúc chín mềm. Thịt cá sau lúc chín sẽ có màu vàng cam thu hút, mềm ngon, thấm đều gia vị. Ăn kèm món cá basa kho tộ này cùng cơm trắng nóng sốt vào một ngày mưa se se lạnh thì còn gì bằng đúng ko nào!

Cá basa kho tộ

Cách làm cá basa kho tộ

Dễ •

Làm trong 45 phút

Thay đổi khẩu vị cho bữa ăn của bạn thêm phần phong phú với món cá basa nướng giấy bạc có cách thực hiện vô cùng đơn giản.

Thịt cá thanh ngọt, thấm đều gia vị liên kết với mỡ hành to ngậy cùng đậu phộng bùi bùi, tất cả liên kết lại với nhau vô cùng hài hòa, thu hút. Ăn kèm với rau sống và bún, sau đó chấm cùng nước mắm chua chua ngọt ngọt là hết sẩy!

Cá saba nướng mỡ hành

Cách làm cá saba nướng mỡ hành

Dễ •

Làm trong 30 phút

Canh chua cá basa thơm ngon, thu hút sẽ là sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời tạo điều kiện cho bữa cơm của gia đình bạn trở thành trọn vị hơn, đặc trưng là những ngày trời mưa lành lạnh.

Tô canh chua cá basa thơm phức với màu sắc tươi sáng và dễ nhìn của cà chua, thơm, đậu bắp, giá,… Nước canh thì chua chua ngọt ngọt, có vị thanh mát của rau liên kết với cá basa mềm ngon, to ngậy kiên cố sẽ khiến bạn càng ăn càng mê món canh này đấy nhé!

Canh chua cá ba sa

Cách làm canh chua cá ba sa

Dễ •

Làm trong 15 phút

Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản cùng những vật liệu dễ tìm, bạn đã có thể thưởng thức món cá basa rán sả ớt này rồi. Món ăn này kiên cố sẽ phục vụ đủ yêu cầu thơm ngon, nhanh, gọn của bạn đấy nhé!

Cá basa được ướp đặm đà với các gia vị thông dụng cùng sả và ớt, sau đó sẽ đem rán tới lúc chín vàng thích mắt. Lúc ăn sẽ cảm thu được thịt cá mềm ngon, có vị cay cay cùng mùi hương thơm phức của sả, thu hút vô cùng.

Cá basa chiên sả ớt

Cách làm cá basa rán sả ớt

Dễ •

Làm trong 1 giờ

Một công thức khác với món cá basa rán nhưng mà bạn có thể tham khảo đó chính là cá basa rán nước mắm. Món ăn này cũng có cách thực hiện vô cùng đơn giản và nhanh chóng.

Món cá basa sau lúc thành phẩm sẽ có màu sắc thích mắt cùng vị ngon đặm đà. Thịt cá bên trong thì mềm ngọt, ko bị khô, bên ngoài giòn giòn, thấm đẫm nước sốt mặn mặn ngọt ngọt. Thực hiện ngay món ăn này để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Cá basa chiên nước mắm

Cách làm cá basa rán nước mắm

Dễ •

Làm trong 40 phút

Cá basa rán xù ắt hẳn là một món ăn vô cùng thân thuộc đối với các chị em nội trợ. Món ăn này ko chỉ khiến người lớn thích thú nhưng mà kiên cố các em nhỏ nhỏ cũng rất mê mẩn đấy nhé!

Những miếng phi lê cá basa được rán vàng ruộm, giòn thơm trông vô cùng thích mắt. Cắn một miếng cá sẽ cảm thu được lớp bột giòn tan bên ngoài, thịt cá bên trong thì trắng hồng, mềm ẩm, mang vị ngọt tự nhiên. Bạn có thể chấm cùng với tương cà, tương ớt và sốt mayonnaise hoặc trộn hỗn hợp này lại để món ăn thêm trọn vị nhé!

Cá basa chiên xù

Cách làm cá basa rán xù

Dễ •

Làm trong 20 phút

Mẻ hay cơm mẻ là một loại gia vị truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, thường có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng nên được nhiều người thích thú. Nên nếu bạn là một “fan cứng” của các món nấu mẻ thì đừng bỏ qua món ăn này nhé!

Cá basa nấu mẻ với hương vị thơm ngon, lạ mồm được làm từ những vật liệu đơn giản. Món canh thơm phức, có màu trong sáng đặc trưng của mẻ, thịt cá thì ngọt mềm ko bị tanh liên kết với chuối có vị chát nhẹ, kiên cố sẽ khiến bạn càng ăn càng mê!

Cá basa nấu mẻ

Cách làm cá basa nấu mẻ

Dễ •

Làm trong 30 phút

Thêm một món canh chua nhưng mà bạn có thể bỏ túi để giúp thực đơn món ăn của bạn trở thành phong phú hơn. Món cá basa nấu măng chua này kiên cố sẽ khiến gia đình bạn thích mê đấy!

Món ăn là sự liên kết hài hòa giữa cá basa tươi ngon và các vật liệu khác như măng, cà chua, ngò gai, ngò om,… Nước lèo chua chua ngọt ngọt được nêm nếm vừa ăn hòa quyện với thịt cá basa to ngọt, măng thì chua chua giòn giòn, cùng mùi hương quyến rũ.

Để món ăn thêm phần ngon mồm và trọn vị bạn có thể chấm kèm với 1 chén nước mắm ớt, ăn cùng với cơm nóng hoặc bún tươi nhé!

Canh cá basa nấu măng chua

Cách làm canh cá basa nấu măng chua

Dễ •

Làm trong 30 phút

Còn gì tuyệt hơn lúc cùng cả gia đình của mình thưởng thức một nồi cá basa kho tiêu thơm ngon cay cay mặn mặn vào một ngày trời mưa se lạnh đúng ko nào!

Món cá basa kho tiêu sau lúc hoàn thành sẽ có mùi thơm nức mũi, thịt cá thì chín mềm, lúc ăn sẽ cảm thu được vị beo to, ngọt ngọt hòa quyện cùng chút vị cay cay của tiêu và ớt vô cùng thu hút.

Cá basa kho tiêu

Cách làm cá basa kho tiêu

Dễ •

Làm trong 20 phút

Hấp chắc hẳn là một phương pháp chế biến được nhiều người thích thú bởi cách thực hiện vừa đơn giản lại nhanh chóng, nhưng mà còn giúp giữ được độ ngon ngọt, tự nhiên vốn có của các vật liệu.

Cá basa hấp xì dầu có hương vị thu hút cùng mùi thơm quyến rũ, thịt cá thì được hấp chín mềm, mọng nước thấm đẫm trong nước sốt xì dầu mặn mặn vô cùng thơm ngon. Còn chần chừ gì nữa nhưng mà ko thực hiện ngay để cả gia đinh thưởng thức nào!

Cá basa hấp xì dầu

Cách làm cá basa hấp xì dầu

Dễ •

Làm trong 20 phút

Cá basa hấp bầu là một món ăn khá thân thuộc, nhưng với công thức nhưng mà cungdaythang.com.com san sớt sau đây sẽ có cách bài trí vô cùng lạ mắt và mới lạ kiên cố bạn sẽ thích thú.

Thưởng thức một miếng phi lê cá nóng sốt sẽ cảm thu được thịt cá mềm ngon có vị ngọt tự nhiên của cá hòa cùng hương vị của nước bầu tiết ra trong quá trình hấp. Tất cả liên kết lại với nhau tạo nên món ăn tưởng nghe đâu đơn giản nhưng thơm ngon, đặm đà vô cùng.

Cá basa hấp bầu

Cách làm cá basa hấp bầu

Dễ •

Làm trong 30 phút

Cá basa hấp gừng với hương vị cay cay đặm đà kích thích vị giác rất thích hợp để thưởng thức vào mùa lạnh.

Thịt cá thì ngọt to, có vị cay the the nhẹ cùng với mùi thơm từ gừng làm cho món cá rất bắt vị nhưng mà ko bị tanh. Với công thức này, cungdaythang.com.com tin chắc bạn có thể thực hiện thành công ngay từ lần trước hết đấy nhé!

Xem thêm:   Người bất hiếu thực hành pháp sám hối có tẩy hết tội trạng ko?
Cá basa hấp gừng

Cách làm cá basa hấp gừng

Dễ •

Làm trong 30 phút

Khế là một loại vật liệu dân dã và thân thuộc được nhiều người dân Việt Nam thích thú bởi hương vị chua ngọt đặc trưng cùng cách chế biến đơn giản. Và món cá basa kho khế là một món ăn thơm ngon, thu hút nhưng mà bạn cần phải bổ sung vào thực đơn món ăn ngon của bạn đấy nhé!

Món ăn sau lúc hoàn thành sẽ có màu sắc mùi thơm quyến rũ, thịt cá basa thì mềm ngon, beo to, có hương vị đặm đà hòa quyện cùng với khế chua chua giòn giòn vô cùng bắt mồm. Món cá basa kho khế này ăn cùng với cơm trắng là hết ý!

Cá basa kho khế

Cách làm cá basa kho khế

Dễ •

Làm trong 30 phút

Một món nướng đơn giản với cách thực hiện vô cùng nhanh chóng kiên cố sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho những ngày bận rộn. Cá basa nướng muối ớt với thịt cá tươi, to có vị ngọt hòa quyện với vị cay nồng của ớt tạo nên một món ăn tuy đơn giản nhưng hương vị kiên cố sẽ khiến bạn thích thú.

Món ăn này bạn có thể cuốn bánh tráng cùng với rau sống và chấm cùng với nước mắm chua ngọt hoặc muối ớt chanh đều ngon hết sẩy đấy nhé!

Cá basa nướng muối ớt

Cách làm cá basa nướng muối ớt

Dễ •

Làm trong 45 phút

Chỉ với 2 vật liệu đơn giản và dễ tìm là cá basa và thịt ba chỉ là bạn đã có thể thưởng thức một món cá basa kho thịt ba chỉ vô cùng đưa cơm cho bữa ăn hôm nay rồi.

Cá basa kho với màu sắc dễ nhìn cùng hương thơm quyến rũ lan tỏa cả gian bếp. Thịt ba chỉ giòn giòn liên kết với cá basa thơm to hòa cùng vị nước kho đặm đà, cay cay đặc trưng của tiêu. Món này dùng chung với cơm nóng và chấm cùng với 1 ít rau sống thì quá là tuyệt vời!

Cá basa kho thịt ba chỉ

Cách làm cá basa kho thịt ba chỉ

Dễ •

Làm trong 40 phút

Lại là một món kho từ cá basa thơm ngon nhưng mà cungdaythang.com.com muốn gửi tới bạn, cá basa kho cà chua có hương vị chua chua ngọt ngọt thanh mát kiên cố sẽ khiến bạn thích thú ko kém so với các món kho khác đâu đấy!

Những miếng cá basa mềm mềm, beo to thấm đẫm trong nước sốt cà chua đặc sệt đặm đà hương vị từ mặn mặn, ngọt ngọt rồi tới vị chua chua vô cùng thu hút. Món cá basa kho cà chua ko chỉ thích mắt nhưng mà hương vị của nó mang lại chẳng chê vào đâu được.

Cá basa kho cà chua

Cách làm cá basa kho cà chua

Dễ •

Làm trong 30 phút

Thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bạn với món cá basa kho tương thu hút có cách chế biến cũng vô cùng đơn giản. Thịt cá được kho mềm ngon hòa quyện với tương hột mặn mặn ngọt ngọt rất thơm ngon, lạ mồm. Trổ tài vào bếp với món ăn này kiên cố sẽ khiến gia đình bạn phải trằm trồ khen ngợi đấy nhé!

Cá basa kho tương

Cách làm cá basa kho tương

Dễ •

Làm trong 30 phút

Món cuối cùng trong danh sách các món cá basa hôm nay là món chả cá basa. Nhắc tới cá basa thì kiên cố chúng ta sẽ nhớ ngay tới món chả cả basa thơm ngon, nổi tiếng này rồi đúng ko nào.

Nay với công thức đơn giản của Điện máy XANH san sớt dưới đây bạn đã có thể làm món ăn này ngay tại nhà rồi. Chả cả sau lúc thành phẩm sẽ có lớp vỏ bên ngoài được rán vàng giòn, bên trong thì dai ngon, được nêm nếm đặm đà vô cùng thu hút. Ko chỉ phục vụ về hương vị nhưng mà nó còn khiến bạn vô cùng thích thú với màu sắc dễ nhìn nữa đấy nhé!

Chả cá basa

Cá basa giá bao nhiêu tiền 1kg?

Cá basa là giống cá chuyên được nuôi ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long với sản lượng lớn. Chính vì vậy các bạn có thể dễ dàng liên hệ để đặt sắm về để chế biến những món ăn thu hút cho gia đình.

cá basa bao nhiêu 1kg

  • Giá cá basa cắt khúc: 40 – 50 nghìn đồng/kg.
  • Giá chả cá basa tươi: 35 nghìn đồng/0.5kg.
  • Giá cá basa phi lê: 75 nghìn đồng /kg.
  • Giá khô cá basa 1 nắng: 180 – 200 nghìn đồng/kg.
  • Giá tiền dạ dày cá basa: 80 nghìn đồng/kg
  • Giá sắm cá ba sa Fillet đông lạnh: 50 nghìn đồng/kg

Trên đây chỉ là giá tham khảo, chi phí sắm cá basa có thể dao động tùy thuộc vào thời khắc và chất lượng của cá.

Sắm, Bán Cá basa ở đâu tại Hà Nội, Tp Hcm?

Cá basa thường đước sử dụng để xuất khẩu sang các nước châu Âu và thị trường khe khắt như Mỹ. Vậy nên, cá được nuôi với số lượng lớn và quá trình chăm sóc rất ngặt nghèo.

Chính vì vậy, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Nếu muốn yên tâm hơn hãy tìm tới các trang trại chuyên nuôi và kinh doanh cá basa để chọn sắm.

Hoặc có thể sắm tại các shop, địa chỉ chuyên bán đồ hải sản, siêu thị hoặc các trang web chuyên bán cá tra và cá basa Uy tín để đặt sắm.

cungdaythang.com.com cũng giúp trả lời những vấn đề sau đây:

  • Giá cá basa
  • Cách làm cá basa ngon
  • Giá cá basa trong siêu thị
  • Thịt cá basa làm gì ngon
  • Chế biến cá basa
  • Cá saba và cá basa
  •  basa  cá tra
  • Phân loài cá basa