Bỏ túi 2 cách làm rau câu dừa thơm ngon, siêu đơn giản tại nhà

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Bỏ túi 2 cách làm rau câu dừa thơm ngon, siêu đơn giản tại nhà phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài viết khác tại đây => Bài viết hay

Thạch dừa Là món tráng mồm giải nhiệt hàng đầu cho những ngày hè nóng nực. Còn gì tuyệt hơn lúc vừa nhâm nhi miếng thạch giòn tan vừa làm việc hoặc xem phim.

Bỏ túi ngay 2 cách làm thạch đơn giản nhưng ko kém phần quyến rũ trong bài viết sau đây của Gốm sứ gia đình Bát Tràng. Và cùng bắt tay vào tủ lạnh món ăn mát lạnh này nhé!

Cách làm thạch dừa nguyên bản

Sẵn sàng vật liệu

Sẵn sàng vật liệu

Dưới đây là các vật liệu được sẵn sàng để phục vụ cho 2 người ăn. Bạn có thể tăng giảm tùy theo thị hiếu ăn ngọt của mình hoặc số lượng thành viên trong gia đình.

  • Bột thạch dẻo 1 gói: 12g

  • Nước dừa 1,5 lít

  • 1,5 lít nước lọc

  • Nước cốt dừa 150 ml

  • Đường 250 gr

  • Muối: 1 thìa cà phê

Hướng dẫn thực hiện

Bỏ túi 2 cách làm thạch dừa ngon, siêu đơn giản tại nhà

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: Trộn đều bột thạch

Bước 2: Nấu hỗn hợp thạch

  • Bắc nồi lên bếp cho 1,5 lít nước dừa vào đun sôi.

  • Sau khoảng 5 phút, nước dừa vừa sôi thì cho từ từ hỗn hợp bột thạch và đường vừa trộn lúc nãy vào. Chú ý vừa đổ vừa khuấy để bột thạch được hòa tan hết vào nước dừa, tránh bị vón cục.

  • Sau đó tiếp tục cho phần đường còn lại vào nấu, nhớ khuấy đều tay. Lúc nước sôi khoảng 2 phút, bạn cho 1 thìa cà phê muối vào khuấy đều cho tới lúc muối tan hết. Đun sôi khoảng 1 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Nấu thạch nước cốt dừa

  • Đổ ⅔ phần thạch dừa vào khuôn và để nguội.

  • Phần còn lại đun sôi dưới lửa nhỏ, tiếp tục cho 150ml nước cốt dừa vào. Vừa cho nước cốt dừa vừa khuấy đều, nấu khoảng 2 – 3 phút thì tắt bếp.

Bước 4: Cho thạch dừa vào khuôn.

Bước 5: Rà soát thành phẩm

Bỏ túi 2 cách làm thạch dừa ngon, siêu đơn giản tại nhà

Rà soát thành phẩm

Phần thạch dừa sau lúc làm xong để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng rằng có thể thưởng thức được rồi. Đây là món tráng mồm thích hợp cho những ngày hè oi bức bởi vị ngọt thanh, mát giúp bạn giải nhiệt hiệu quả.

Cách làm thạch dừa cà phê

Bỏ túi 2 cách làm thạch dừa ngon, siêu đơn giản tại nhà

Cách làm thạch dừa cà phê

Sẵn sàng vật liệu

Dưới đây là những vật liệu cần sẵn sàng cho món thạch dừa cà phê dành cho 2 người.

  • Bột rau câu giòn 1.5 gói: 20g

  • Nước cốt dừa 200 ml

  • 1 lít nước lọc

  • Sữa đặc 100 ml

  • Cà phê hòa tan 1/2 thìa cà phê

  • Đường 200 gr

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: Nấu thạch

  • Bắc nồi lên bếp đun lửa nhỏ, cho vào nồi 1 lít nước cùng 20g bột thạch giòn, khuấy đều rồi ngâm khoảng 1 tiếng.

  • Sau khoảng 1 tiếng, bạn tiếp tục cho 200g đường đã sẵn sàng trước đó vào. Vừa đun vừa khuấy cho đường tan hết trong hỗn hợp thạch. Nấu khoảng 10 phút rồi lấy ra cho vào khuôn để nguội.

Bước 2: Nấu nước cốt dừa

  • Cho 200ml nước cốt dừa đã sẵn sàng trước vào nồi, bật bếp khuấy đều, vừa đun vừa khuấy thêm 100ml sữa đặc.

  • Nấu hỗn hợp khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Trộn nước cốt dừa với thạch đã nấu

  • Cho nước cốt dừa vào phần thạch đã trộn vừa nấu trước đó. Khuấy đều tay để cả hai hỗn hợp được hòa tan hoàn toàn.

  • Sau lúc nấu xong, bạn cho ⅔ hỗn hợp ra khay đợi nguội.

Bước 4: Nấu thạch dừa cà phê

  • Cho 1/3 phần thạch dừa đã nấu lên bếp đun cùng 1 thìa cà phê bột năng hòa tan. Khuấy đều tay để cà phê tan hết trong hỗn hợp thạch dừa đã nấu.

  • Tiếp tục vừa đun vừa khuấy hỗn hợp trong 3 phút thì tắt bếp.

  • Rà soát xem phần thạch dừa trước đó đã đông cứng lại chưa rồi tiếp tục cho phần thạch dừa cà phê lên trên.

  • Cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng rằng có thể thưởng thức được rồi.

Bước 5: Rà soát thành phẩm

Bỏ túi 2 cách làm thạch dừa ngon, siêu đơn giản tại nhà

Rà soát thành phẩm

Thạch dừa cà phê tạo thành có màu sắc đã mắt, là sự liên kết tuyệt vời giữa màu nâu của cà phê và màu trắng sữa của nước cốt dừa. Lúc thưởng thức, bạn sẽ cảm thu được vị đắng nhẹ của cà phê và vị thơm bự của nước cốt dừa.

Kết luận

Đây là một bản tóm tắt 2 cách làm thạch dừa vừa ngon vừa đơn giản nhưng mà bạn có thể làm ở nhà. Với những vật liệu đơn giản, dễ tìm và cách làm cũng ko quá khó, bạn còn chần chừ gì nữa, hãy chế biến món ăn tuyệt vời cho gia đình mình trong ngày hè oi bức nào! Chúc các bạn thành công!


Thông tin thêm

Bỏ túi 2 cách làm rau câu dừa thơm ngon, siêu đơn giản tại nhà

Bỏ túi 2 cách làm rau câu dừa thơm ngon, siêu đơn giản tại nhà -

Thạch dừa Là món tráng mồm giải nhiệt hàng đầu cho những ngày hè nóng nực. Còn gì tuyệt hơn lúc vừa nhâm nhi miếng thạch giòn tan vừa làm việc hoặc xem phim.

Bỏ túi ngay 2 cách làm thạch đơn giản nhưng ko kém phần quyến rũ trong bài viết sau đây của Gốm sứ gia đình Bát Tràng. Và cùng bắt tay vào tủ lạnh món ăn mát lạnh này nhé!

Cách làm thạch dừa nguyên bản

Sẵn sàng vật liệu

Sẵn sàng vật liệu

Dưới đây là các vật liệu được sẵn sàng để phục vụ cho 2 người ăn. Bạn có thể tăng giảm tùy theo thị hiếu ăn ngọt của mình hoặc số lượng thành viên trong gia đình.

  • Bột thạch dẻo 1 gói: 12g

  • Nước dừa 1,5 lít

  • 1,5 lít nước lọc

  • Nước cốt dừa 150 ml

  • Đường 250 gr

  • Muối: 1 thìa cà phê

Hướng dẫn thực hiện

Bỏ túi 2 cách làm thạch dừa ngon, siêu đơn giản tại nhà

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: Trộn đều bột thạch

Bước 2: Nấu hỗn hợp thạch

  • Bắc nồi lên bếp cho 1,5 lít nước dừa vào đun sôi.

  • Sau khoảng 5 phút, nước dừa vừa sôi thì cho từ từ hỗn hợp bột thạch và đường vừa trộn lúc nãy vào. Chú ý vừa đổ vừa khuấy để bột thạch được hòa tan hết vào nước dừa, tránh bị vón cục.

  • Sau đó tiếp tục cho phần đường còn lại vào nấu, nhớ khuấy đều tay. Lúc nước sôi khoảng 2 phút, bạn cho 1 thìa cà phê muối vào khuấy đều cho tới lúc muối tan hết. Đun sôi khoảng 1 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Nấu thạch nước cốt dừa

  • Đổ ⅔ phần thạch dừa vào khuôn và để nguội.

  • Phần còn lại đun sôi dưới lửa nhỏ, tiếp tục cho 150ml nước cốt dừa vào. Vừa cho nước cốt dừa vừa khuấy đều, nấu khoảng 2 - 3 phút thì tắt bếp.

Bước 4: Cho thạch dừa vào khuôn.

Bước 5: Rà soát thành phẩm

Bỏ túi 2 cách làm thạch dừa ngon, siêu đơn giản tại nhà

Rà soát thành phẩm

Phần thạch dừa sau lúc làm xong để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 - 3 tiếng rằng có thể thưởng thức được rồi. Đây là món tráng mồm thích hợp cho những ngày hè oi bức bởi vị ngọt thanh, mát giúp bạn giải nhiệt hiệu quả.

Cách làm thạch dừa cà phê

Bỏ túi 2 cách làm thạch dừa ngon, siêu đơn giản tại nhà

Cách làm thạch dừa cà phê

Sẵn sàng vật liệu

Dưới đây là những vật liệu cần sẵn sàng cho món thạch dừa cà phê dành cho 2 người.

  • Bột rau câu giòn 1.5 gói: 20g

  • Nước cốt dừa 200 ml

  • 1 lít nước lọc

  • Sữa đặc 100 ml

  • Cà phê hòa tan 1/2 thìa cà phê

  • Đường 200 gr

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: Nấu thạch

  • Bắc nồi lên bếp đun lửa nhỏ, cho vào nồi 1 lít nước cùng 20g bột thạch giòn, khuấy đều rồi ngâm khoảng 1 tiếng.

  • Sau khoảng 1 tiếng, bạn tiếp tục cho 200g đường đã sẵn sàng trước đó vào. Vừa đun vừa khuấy cho đường tan hết trong hỗn hợp thạch. Nấu khoảng 10 phút rồi lấy ra cho vào khuôn để nguội.

Bước 2: Nấu nước cốt dừa

  • Cho 200ml nước cốt dừa đã sẵn sàng trước vào nồi, bật bếp khuấy đều, vừa đun vừa khuấy thêm 100ml sữa đặc.

  • Nấu hỗn hợp khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Trộn nước cốt dừa với thạch đã nấu

  • Cho nước cốt dừa vào phần thạch đã trộn vừa nấu trước đó. Khuấy đều tay để cả hai hỗn hợp được hòa tan hoàn toàn.

  • Sau lúc nấu xong, bạn cho ⅔ hỗn hợp ra khay đợi nguội.

Bước 4: Nấu thạch dừa cà phê

  • Cho 1/3 phần thạch dừa đã nấu lên bếp đun cùng 1 thìa cà phê bột năng hòa tan. Khuấy đều tay để cà phê tan hết trong hỗn hợp thạch dừa đã nấu.

  • Tiếp tục vừa đun vừa khuấy hỗn hợp trong 3 phút thì tắt bếp.

  • Rà soát xem phần thạch dừa trước đó đã đông cứng lại chưa rồi tiếp tục cho phần thạch dừa cà phê lên trên.

  • Cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng rằng có thể thưởng thức được rồi.

Bước 5: Rà soát thành phẩm

Bỏ túi 2 cách làm thạch dừa ngon, siêu đơn giản tại nhà

Rà soát thành phẩm

Thạch dừa cà phê tạo thành có màu sắc đã mắt, là sự liên kết tuyệt vời giữa màu nâu của cà phê và màu trắng sữa của nước cốt dừa. Lúc thưởng thức, bạn sẽ cảm thu được vị đắng nhẹ của cà phê và vị thơm bự của nước cốt dừa.

Kết luận

Đây là một bản tóm tắt 2 cách làm thạch dừa vừa ngon vừa đơn giản nhưng mà bạn có thể làm ở nhà. Với những vật liệu đơn giản, dễ tìm và cách làm cũng ko quá khó, bạn còn chần chừ gì nữa, hãy chế biến món ăn tuyệt vời cho gia đình mình trong ngày hè oi bức nào! Chúc các bạn thành công!

[rule_{ruleNumber}]

#Bỏ #túi #cách #làm #rau #câu #dừa #thơm #ngon #siêu #đơn #giản #tại #nhà

[rule_3_plain]

#Bỏ #túi #cách #làm #rau #câu #dừa #thơm #ngon #siêu #đơn #giản #tại #nhà

[rule_1_plain]

#Bỏ #túi #cách #làm #rau #câu #dừa #thơm #ngon #siêu #đơn #giản #tại #nhà

[rule_2_plain]

#Bỏ #túi #cách #làm #rau #câu #dừa #thơm #ngon #siêu #đơn #giản #tại #nhà

[rule_2_plain]

#Bỏ #túi #cách #làm #rau #câu #dừa #thơm #ngon #siêu #đơn #giản #tại #nhà

[rule_3_plain]

#Bỏ #túi #cách #làm #rau #câu #dừa #thơm #ngon #siêu #đơn #giản #tại #nhà

[rule_1_plain]

Nguồn:cungdaythang.com

#Bỏ #túi #cách #làm #rau #câu #dừa #thơm #ngon #siêu #đơn #giản #tại #nhà

Xem thêm:   Giải đấu Garena Không lấy phí Fire World Series 2021 có gì HOT?