Mẹo hay

Bảng Thời Gian Bảo Quản Đồ Ăn, Hải Sản, Các Loại Thịt Trong Ngăn Đá Nhưng Mọi Nhà Nên Biết


Nhiều loại thực phẩm có thể để trong ngăn đá vài tháng tới một năm nhưng mà vẫn tươi ngon. Nắm được những kiến ​​thức cơ bản này, bạn sẽ ko phải băn khoăn “có dùng được nữa ko?” Lúc mở tủ lạnh, lấy thực phẩm ra để nấu.




Về lý thuyết, thực phẩm được bảo quản trong ngăn đá sẽ ko bị hư hỏng. Tuy nhiên, độ tươi của thực phẩm còn phụ thuộc vào thời kì bảo quản trong ngăn đá.


Có loại thịt để trong ngăn đá cả năm vẫn dùng được nhưng có loại chỉ được vài tuần, vài tháng.


Nhiệt độ bảo quản lý tưởng cho thực phẩm trong ngăn đá là 0 độ F (khoảng -18 độ C). Tốt nhất nên bảo quản thực phẩm trong túi hút chân ko.


Dưới đây là bảng thời kì bảo quản thực phẩm trong ngăn đá nhưng mà các bà nội trợ nên biết:


Các loại thịt


  • Sườn lợn hoặc thịt lợn có xương sườn: 4-6 tháng.
  • Heo quay: 4 – 12 tháng.
  • Thịt bò thăn: 6 – 12 tháng.
  • Gân bò: 4-6 tháng.
  • Thịt bò nướng: 12 tháng.
  • Gà nguyên con: 12 tháng.
  • Gà chia khẩu phần: 9 tháng.
  • Gà nướng: 4 tháng.
  • Gà tẩm bột rán: 1-3 tháng.
  • Thịt lợn xay: 3-4 tháng.
  • Tim và gan: 3-4 tháng.
  • Thịt hươu, nai: 3-4 tháng.
  • Thịt xông khói: 1 tháng.
  • Thịt nguội: 2 tháng.
  • Giò chả: 1-2 tháng.
  • Các loại thịt nướng dày dặn: 4-6 tháng.


bang thoi gian bao quan do an hai san cac loai thit trong ngan da ma moi nha nen biet 2


Các loại thịt có thể bảo quản trong ngăn đá vài tháng vẫn tươi ngon


Hải sản


  • Thịt cá lóc xương: 6 tháng.
  • Cá to (cá nhiều dầu như cá hồi): 2-3 tháng.
  • Cá nấu chín: 4-6 tháng.
  • Cá hun khói: 2 tháng.
  • Động vật có vỏ (nghêu, sò, ốc): 2-3 tháng.
  • Tôm rồng: 12 tháng.
  • Cua: 10 tháng.
  • Tôm tươi, sò điệp: 3 – 6 tháng.
  • Mực: 3 – 6 tháng.
  • Hàu tươi: 2-3 tháng.
  • Hàng đã mở hộp: 2 tháng.


bang thoi gian bao quan do an hai san cac loai thit trong ngan da ma moi nha nen biet 3


Hải sản tươi sống cũng có thể được bảo quản trong tủ đông trong vài tháng.


Hoa quả và rau


  • Cây mọng nước (cam, quýt): 3 tháng.
  • Các loại quả khác: 9 – 12 tháng.
  • Quả hạch: 3 tháng.
  • Rau: 8 – 12 tháng.


Bảng thời gian cho trái cây và rau trong tủ đông


Táo và dưa hấu ko thể bảo quản trong ngăn đá, nhưng trái cây ko ngon ngọt có thể bảo quản trong ngăn đá lên tới 1 năm.


Đồ uống


  • Sữa: 3 – 6 tháng.
  • Nước trái cây (tự làm): 6 tháng.
  • Nước trái cây (nhà máy): 12 tháng.
  • Sữa chua: 1-2 tháng.


Các loại thực phẩm khác


  • Gạo: 3 tháng.
  • Mỳ Ý nấu chín: 3 tháng.
  • Pizza: 1-2 tháng.
  • Bơ: 6 – 9 tháng.
  • Trứng chưa chế biến: 1 tháng.
  • Bánh mì: 2-3 tháng.
  • Bánh quy: 6-8 tháng.


bang thoi gian bao quan do an hai san cac loai thit trong ngan da ma moi nha nen biet 5


Cơm thừa có thể bảo quản trong ngăn đá 3 tháng, nhưng ko nên cất cơm thừa trong ngăn đá.


Những thực phẩm ko nên bảo quản trong ngăn đá


  • Thịt chín xé nhỏ dùng trong thức ăn nhanh
  • Trứng luộc chín
  • Cà phê
  • Mayonnaise (sốt làm từ lòng đỏ trứng)
  • Kem chua (kem chua)
  • Bánh pudding
  • Rau xà lách
  • Cơm
  • Mỳ Ý (chưa nấu chín)
  • Ngũ cốc
  • Quả táo
  • Dưa hấu
  • Hoa atiso
  • Cà tím, cà tím
  • Rau xà lách
  • Khoai tây
  • Củ cải
  • Giá đỗ
  • Đồ uống có ga như bia


Xem thêm:




Tham khảo: Tri thức trẻ


Thông tin thêm

Bảng Thời Gian Bảo Quản Đồ Ăn, Hải Sản, Các Loại Thịt Trong Ngăn Đá Nhưng Mọi Nhà Nên Biết

#Bảng #Thời #Gian #Bảo #Quản #Đồ #Ăn #Hải #Sản #Các #Loại #Thịt #Trong #Ngăn #Đá #Nhưng #Mọi #Nhà #Nên #Biết

[rule_3_plain]

#Bảng #Thời #Gian #Bảo #Quản #Đồ #Ăn #Hải #Sản #Các #Loại #Thịt #Trong #Ngăn #Đá #Nhưng #Mọi #Nhà #Nên #Biết

[rule_1_plain]

#Bảng #Thời #Gian #Bảo #Quản #Đồ #Ăn #Hải #Sản #Các #Loại #Thịt #Trong #Ngăn #Đá #Nhưng #Mọi #Nhà #Nên #Biết

[rule_2_plain]

#Bảng #Thời #Gian #Bảo #Quản #Đồ #Ăn #Hải #Sản #Các #Loại #Thịt #Trong #Ngăn #Đá #Nhưng #Mọi #Nhà #Nên #Biết

[rule_2_plain]

#Bảng #Thời #Gian #Bảo #Quản #Đồ #Ăn #Hải #Sản #Các #Loại #Thịt #Trong #Ngăn #Đá #Nhưng #Mọi #Nhà #Nên #Biết

[rule_3_plain]

#Bảng #Thời #Gian #Bảo #Quản #Đồ #Ăn #Hải #Sản #Các #Loại #Thịt #Trong #Ngăn #Đá #Nhưng #Mọi #Nhà #Nên #Biết

[rule_1_plain]

Phân mục: Cẩm nang

#Bảng #Thời #Gian #Bảo #Quản #Đồ #Ăn #Hải #Sản #Các #Loại #Thịt #Trong #Ngăn #Đá #Nhưng #Mọi #Nhà #Nên #Biết

Xem thêm:   Cùng san sớt kinh nghiệm nấu mực ngon và ko bị dai

Related Articles

Back to top button