5 Cách làm sung muối xổi chua cay giòn ngon ăn ngay tại nhà ko bị chát lôi cuốn ngày Tết

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => 5 Cách làm sung muối xổi chua cay giòn ngon ăn ngay tại nhà ko bị chát lôi cuốn ngày Tết phải ko? Nếu đúng …

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => 5 Cách làm sung muối xổi chua cay giòn ngon ăn ngay tại nhà ko bị chát lôi cuốn ngày Tết phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức làm mẹ, nấu bếp, cách làm khác tại đây => Làm mẹ

  • Đường sung muối phong cách miền bắc
  • Làm muối dưa ớt
  • Muối ăn vui tươi
  • Đường sung muối ngon tới cuối cùng
  • Đường sung muối chua ngọt ăn ngay
  • muối cách sung, riềng
  • Làm muối dưa ăn ốc
  • Đường sung muối toàn thể trái cây
cách muối sung

Sung muối chua ngọt là món ăn kèm như dưa muối, có thể dùng trong bữa cơm hoặc ăn kèm với các món ăn vặt như ốc luộc, nem chua rán… Sung muối vừa có thể giúp tăng thêm vị ngon cho món ăn. Nó cũng có thể chống mỏi mệt cho các món ăn nhiều dầu mỡ. Hôm nay, chúng ta hãy cungdaythang.com.com Cùng vào bếp học cách làm cá kho mặn ăn ngay nhưng ko bị thâm nhé!

Bạn đang xem bài viết tại: https://cungdaythang.com/

Lợi ích của quả sung

Theo Boldsky, quả sung có một số lợi ích như sau:

  • Quả sung chứa canxi giúp hỗ trợ Điều trị dị ứng với các thành phầm từ Sữangăn ngừa Bệnh loãng xương.

  • Chất xơ trong quả sung Hỗ trợ hệ thống tiêu hóa cũng như giảm hội chứng ruột kích thích.

  • Kali, omega-3 và omega-6 từ quả sung giúp bạn duy trì huyết áp như tốt cho bệnh tim mạch vành.

  • Tryptophan Giúp bạn ngủ ngon và loại trừ hội chứng rối loạn giấc ngủ.

Bạn đang xem bài viết tại: https://cungdaythang.com/

Cách làm muối ngâm dấm

Vật liệu làm muối dưa

  • 200g quả sung.
  • Tỏi, ớt, sả.
  • Muối, đường, giấm.

Ghi chú: Với cách làm sung ngâm chua này, bạn nên chọn những quả sung nếp, quả sung nhỏ, có ruột đặc và ruột hồng, ăn sẽ bớt chát và giòn.

Cách muối sung ăn ngay

Cách làm muối dưa chua ăn liền

Bước 1: Sẵn sàng một bát nước, có pha một tí giấm và muối. Giấm sẽ giúp làm sạch nhựa để lúc muối sung ko bị thâm, muối giúp cắt bớt vị đắng của sung. Bạn rửa sạch quả sung, sau đó thái lát mỏng và thả ngay vào bát nước đã pha.

Bước 2: Bạn rửa sạch sung trong bát nước đó, sau đó vớt ra ngâm vào bát nước khác cũng pha cùng vật liệu (lần này pha nhiều giấm hơn bát trước) và ngâm thêm 15 phút nữa, lúc ngâm bạn nên để. nó trên. Đặt một cái đĩa lên trên mặt nước rồi đặt một vật nặng hoặc một bát nước nhỏ lên trên để lá sung ngập nước.

Bước 3: Sau lúc ngâm, bạn vớt sung ra và ướp gia vị. Gia vị gồm có: 20g muối bột canh + 40g đường + 40g dấm + 1 quả ớt thái lát + 1 nhánh tỏi cắt lát + 2 củ sả băm nhỏ. Trộn đều hỗn hợp gia vị, đổ vào hũ và cho hỗn hợp đã trộn vào ngập mặt lá sung, sau đó để sung thấm gia vị ít nhất 30 phút là có thể ăn được.

Với cách làm sung ngâm chua cay này, bạn đã có ngay một bát sung ngâm chua ngọt, dùng để ăn kèm với ốc luộc hay các món cuốn rất ngon. Ngoài ra, nếu ko thích dùng giấm, bạn có thể tham khảo cách ăn sung chua ngọt với chanh dưới đây.

Bạn đang xem bài viết tại: https://cungdaythang.com/

Cách làm dưa muối chanh

Vật liệu

  • Sung tươi (cách chọn sung cũng giống như trên).
  • Đường, muối.
  • Chanh, tỏi, ớt.

Cách làm dưa chua ngọt

Cách muối dưa không bị thâm

Bước 1: Sung rửa sạch, cắt bỏ cuống, cắt đôi rồi ngâm với nước muối loãng 20 phút cho hết chất chát sau đó vớt ra rổ để ráo hết nước. Tỏi bóc vỏ đập dập, ớt băm nhỏ, vắt chanh.

Bước 2: Đun sôi nước sau đó để nguội tới lúc nước âm ấm thì cho đường và muối theo tỉ lệ 50/50 vào. Hòa tan đường, muối vào nước rồi để nước nguội bớt rồi cho nước cốt chanh vào trộn đều.

Bước 3: Xếp sung và tỏi băm vào lọ theo trật tự cứ một lớp sung, một lớp tỏi và ớt băm, sau đó đổ hỗn hợp sung muối đã trộn ở trên vào cho tới lúc ngập nước.

Bước 4: Đặt đĩa nén lên mặt hũ cho ngập hết nước, sau đó để nơi thoáng mát dùng dần. Sung muối ăn thành công sẽ có vị chua ngọt, giòn và ko chát.

Ghi chú: Với cách muối sung này, bạn có thể để được vài ngày, lúc thấy nước muối mở đầu có mùi hơi chua nhưng vẫn còn sung thì bạn vớt hết sung ra, cất vào tủ lạnh rồi bạn nhé. có thể ăn nhiều hơn. khoảng 1-2 ngày nữa. Nếu nước muối có vị chua quá mạnh, bạn ko nên cố ăn phần còn lại của quả sung nhưng nên vứt bỏ và muối đợt khác nhé!

Bạn đang xem bài viết tại: https://cungdaythang.com/

Sung ngâm chua

Vật liệu

Cách muối sung ăn ngay này có vật liệu rất đơn giản, gồm:

Cách muối sung ăn ngay - Nguyên liệu làm sung ngâm chua
Vật liệu làm muối dưa
  • 1 kg quả sung
  • 1 lít nước lọc
  • 30 gam đường trắng
  • 50 gam muối tinh
  • Tỏi, ớt

Bạn đang xem bài viết tại: https://cungdaythang.com/

Các bước để ăn ngay tức khắc

Quả sung bỏ cuống, ngâm vào chậu nước có pha chút giấm, để qua đêm. Làm tương tự để loại trừ hoàn toàn nhựa trong quả sung, lúc ngâm ko bị thâm. Tuy nhiên, bạn ko nên ngâm sung quá lâu. Vì vậy, sung muối lúc thành phẩm dễ bị mềm, ko giòn dẫn tới mất vị, ăn ko ngon.

Đặt nồi lên bếp, cho nước vào đun sôi. Lúc nước sôi, giảm lửa nhỏ, cho đường và muối vào, khuấy nhẹ cho tới lúc tan hoàn toàn. Lúc gia vị đã tan, bắc hỗn hợp lên bếp để nguội. Đợi tới lúc nước muối và đường chỉ còn hơi ấm thì cho tỏi và ớt đã thái mỏng vào.

Trong thời kì chờ nước nguội, bạn vớt sung ra rổ cho ráo nước rồi cho vào lọ thủy tinh hoặc dụng cụ ngâm nước muối. Thêm nước muối và đường loãng để nguội, dùng bổi tre hoặc túi ni lông đặt lên trên để phần bên trên ko xúc tiếp với ko khí, để lá sung ngập hoàn toàn trong nước, tránh trường hợp sung bị nổi váng. trên mặt nước. sẽ bị bầm tím và hư hỏng.

Tới đây, món sung muối về cơ bản đã hoàn thành, bạn chỉ cần đợi 2 – 3 ngày để gia vị ngấm hết vào sung là có thể ăn được.

Sung mặn

Vật liệu

5 Cách làm sung ngâm chua giòn ngon hấp dẫn tại nhà ngày Tết 4
Thành phần muối sung
  • Quả sung tươi: 500g
  • Chanh tươi: 1 quả
  • Ớt sừng: 2
  • Tỏi: 2 củ
  • Đường và muối

Bạn đang xem bài viết tại: https://cungdaythang.com/

Các bước muối sung

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập băm nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch và cũng cắt thành từng miếng nhỏ. Chanh rửa sạch, cắt khúc và vắt lấy nước cốt, để riêng. Quả sung gọt bỏ cuống, cắt đôi, ngâm quả sung vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút. Đây là cách làm giúp quả sung bớt chát, ko bị thâm và lúc ngâm, quả sung sẽ có màu trắng thích mắt. Sau đó lấy ra, để khô.

Xem thêm:   đồ nấu bếp tí hon [thoigian]
5 Cách làm món sung ngâm chua giòn ngon hấp dẫn tại nhà ngày Tết 5
Quả sung muối có cách làm khá đơn giản

Sau lúc sung ráo nước, bạn cho sung vào âu lớn, thêm 2 thìa đường và 1 thìa muối, trộn đều. Tiếp theo, bạn cho nước cốt chanh, 1 thìa tỏi băm và 1 thìa ớt thái lát vào, trộn đều một lần nữa bằng tay. Để gia vị ngấm trong vòng 30 – 45 phút. Hoặc bạn có thể nêm gia vị cho thích hợp với khẩu vị của mình. Cuối cùng là dùng với cơm rang muối hoặc ăn kèm với một số món luộc.

Làm thế nào để ăn quả sung muối?

Quả sung muối là món ăn có tính chất tương tự như món cà pháo hay mướp. Quả sung muối thích hợp ăn với cơm hoặc với các món nhiều dầu mỡ như thịt luộc. Bạn cũng có thể ăn sung muối với các món hải sản như ốc luộc, tôm nướng …

Lúc ăn, bạn có thể để nguyên quả sung hoặc cắt đôi tùy thị hiếu. Tuy nhiên, cách tốt nhất là bạn nên cắt thành từng lát dày rồi chấm với hỗn hợp nước chấm đường, dấm, tỏi, ớt và trộn đều cho tới lúc sung ngấm đều gia vị. Cách làm này giúp món ăn vừa dễ bắt vừa thích mắt, đồng thời có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này.

5 Cách làm sung ngâm chua giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà ngày Tết 6
Quả sung muối rất dễ ăn, có thể ăn được với nhiều món.

Chỉ vài bước đơn giản là chúng ta đã có món sung muối giòn ngon đổi vị rồi phải ko nào? cungdaythang.com.com Vừa giới thiệu tới các bạn cách muối sung giòn ngon nhất có thể ăn ngay.

Chúc may mắn! Và đừng quên san sẻ thêm kinh nghiệm nấu bếp với chúng tôi nhé. cungdaythang.com.com luôn được cập nhật thường xuyên nhiều kinh nghiệm nấu nướng phong phú đang chờ bạn khám phá.

Bạn đang xem bài viết tại: https://cungdaythang.com/

cungdaythang.com.com Nó cũng giúp trả lời các câu hỏi sau:

  • Đường sung muối phong cách miền bắc
  • Làm muối dưa ớt
  • Muối ăn chúc may mắn
  • Đường sung muối ngon tới cuối cùng
  • Đường sung muối chua ngọt ăn ngay
  • muối cách sung, riềng
  • Làm muối dưa ăn ốc
  • Đường sung muối toàn thể trái cây