3 cách làm salad rong nho giòn tan cực hấp dẫn và cuốn vị giác đến tột độ

Bạn đang xem: 3 cách làm salad rong nho giòn tan cực hấp dẫn và cuốn vị giác đến tột độ tại cungdaythang.com

Cách làm salad rong nho không khó, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu và làm theo công thức là có thể có một đĩa salad giòn ngon.

Rong nho là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, khi ăn vào mang lại cho người ăn cảm giác rất dễ chịu, tươi mát nên được mọi người vô cùng yêu thích. Có nhiều cách chế biến rong nho nhưng có lẽ salad rong nho là ngon nhất và giữ được hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng của rong nho.

Chính vì thế thỉnh thoảng bạn hãy học vài cách làm salad rong nho để trổ tài và chiêu đãi cả nhà món ngon này nhé!

Tham khảo: Cách bảo quản rong nho tốt nhất để giữ tươi ngon

Salad thịt xông khói nho

Chuẩn bị nguyên liệu cho 3 người

• 100g rong biển
• 200g thịt xông khói
• 100g tôm sú
• 100g cà chua bi
• 200g bắp cải tím
• 1 quả ớt chuông đỏ
• 1 quả ớt chuông vàng
• 50g củ hành trắng
• 10 gam tỏi
• 20ml giấm
• 2 muỗng canh tahini nướng
• 2 muỗng canh đường

Cách làm món salad rong biển và thịt xông khói

Bước 1: Bạn sơ chế rong nho bằng cách rửa sạch với nước 2-3 lần để rong nho bớt mặn. Sau đó, cho rong nho vào ngâm với nước lạnh khoảng 3 phút. Sau khi ngâm, vớt ra cho vào tô nước đá để tăng độ giòn.

Bước 2: Đối với tôm sú, bạn đun sôi nước trước rồi bóc vỏ. Đối với thịt xông khói, cắt thành miếng vừa ăn với bề ngang khoảng 1 cm.

Bước 3: Ớt chuông, cà chua bi, bắp cải tím, hành tây và các nguyên liệu khác rửa sạch bình thường. Ớt chuông, bắp cải tím cắt lát mỏng; cà chua bi cắt đôi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút để cà chua giòn hơn. Cho hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ vào phi thơm.

Bước 4: Cách thực hiện món salad rong nho này là bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, phi thơm tỏi băm rồi cho nước sốt vào. Sau khi tỏi dậy mùi thơm, tắt bếp, để nguội, thấm dầu. Sau đó, chuẩn bị một bát nhỏ, cho 2 thìa đường và 20ml giấm vào, khuấy đều cho đường tan hết thì cho tỏi phi thơm và dầu ăn vào, đảo đều lần nữa.

Bước 5: Bạn dùng chính nồi dầu đã phi thơm tỏi băm ở bước 4, bắc nồi lên bếp rồi cho hành tím vào xào thơm thì cho thịt ba rọi vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn. Chú ý không nêm quá nhiều gia vị vì bản chất thịt ba chỉ đã rất mặn.

Bước 6: Trộn Salad rong nho, hỗn hợp rau củ đã để lạnh trong một bát lớn, sau đó thêm tôm và thịt xông khói, rưới nước sốt lên và đảo nhẹ. Đúng. Sau đó, bạn có thể cho thêm 2 thìa mè rang để món ăn thơm và đỡ ngấy hơn. Cuối cùng khi ăn cho thêm rong nho vào, đảo đều để rong nho luôn giòn và tươi.

Salad rong biển cá hồi

Nguyên liệu cho 4 người

• 150g cá hồi xông khói
• 100g tảo bẹ tươi
• 80g bắp cải tím
• 80g bắp cải
• 200 g cam Mỹ (khoảng 1 quả)
• 50g chanh Mỹ vàng (khoảng 1 quả)
• 2 muỗng canh thì là xắt nhỏ
• 1 muỗng cà phê mù tạt
• 4 muỗng canh sốt mayonaise
• 1 muỗng canh mè trắng rang
• 1/4 muỗng cà phê muối

Cách Làm Salad Rong Biển Cá Hồi

Bước 1: Bạn chuyển sang sơ chế rau củ. Bắp cải và bắp cải tím rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ, ngâm nước đá cho tươi, giòn. Chanh vàng rửa sạch, nạo vỏ đồng thời vắt lấy nước cốt ở ruột, loại bỏ hạt. Đối với cam Mỹ, bạn có thể gọt vỏ và tách lấy phần bên trong. Đặc biệt đối với rong nho, sau khi rửa sạch nên ngâm vào nước đá để loại bỏ mùi tanh tự nhiên, đồng thời giữ cho rong nho tươi, giòn.

Bước 2: Sơ chế cá hồi bằng cách cuộn 3 miếng phi lê cá hồi thành hình hoa thị đẹp mắt. Phần cá hồi còn lại, bạn cắt thành dải mỏng là xong.

Bước 3: Trong công thức salad rong nho này, nước sốt salad được làm từ 4 thìa canh sốt mayonnaise, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê vỏ chanh nạo, 2 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa cà phê mè trắng rang, 1 thìa cà phê mù tạt và 2 muỗng canh. Hỗn hợp này chỉ cần được trộn cho đến khi các gia vị được hòa tan hoàn toàn và kết hợp với nhau.

Bước 4: Để trộn gỏi rong nho, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào tô đủ lớn gồm cải ngọt, bắp cải tím, 1/2 phần cá hồi cắt lát mỏng, 2/3 phần nước sốt. màu cam, sau đó đổ 2/3 lượng nước sốt thu được ở bước 3 vào hỗn hợp. Khi hỗn hợp thạch đã thấm gia vị thì cho 1/2 lượng rong nho vào và tiếp tục trộn nhẹ tay.

Với món Salad rong biển cá hồi này, khi bạn dọn ra và trang trí bằng một bọc hoa hồng cá hồi, thêm cá hồi thái lát mỏng, nêm cam và rưới phần nước xốt còn lại lên trên. Phủ lên trên để món ăn nổi bật và tạo mùi thơm hấp dẫn hơn.

kết thúc

Trên đây là cách thực hiện 02 món salad rong nho rất đơn giản mà lại thơm ngon, thanh mát, tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Hy vọng với hai công thức trên, bạn có thể chiêu đãi gia đình món salad ngon trong ngày đặc biệt nhé!

Bạn thấy bài viết 3 cách làm salad rong nho giòn tan cực hấp dẫn và cuốn vị giác đến tột độ có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 3 cách làm salad rong nho giòn tan cực hấp dẫn và cuốn vị giác đến tột độ bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: 3 cách làm salad rong nho giòn tan cực hấp dẫn và cuốn vị giác đến tột độ của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung