2 cách xào mắm ruốc ăn trái cây thơm ngon tại nhà khiến chị em phát cuồng

Mắm ruốc là món mắm ngon, có hương vị lôi cuốn ko thể thiếu đối với nhiều người lúc ăn xoài non hay cóc non. Cùng vào bếp với cungdaythang.com để thực hiện ngay 2 …

Mắm ruốc là món mắm ngon, có hương vị lôi cuốn ko thể thiếu đối với nhiều người lúc ăn xoài non hay cóc non. Cùng vào bếp với cungdaythang.com để thực hiện ngay 2 cách nấu mắm tép chưng thịt siêu đơn giản tại nhà nhé!

2 cách xào mướp hương trái cây ngon tại nhà khiến bạn phát cuồng

Mắm ruốc là món mắm ngon, có hương vị lôi cuốn ko thể thiếu đối với nhiều người lúc ăn xoài non hay cóc non. Cùng vào bếp với cungdaythang.com để thực hiện ngay 2 cách nấu mắm tép chưng thịt siêu đơn giản tại nhà nhé!

Xem lướt qua

  • Nước mắm trái cây
  • Nước mắm trái cây (Công thức san sớt từ người dùng)

Các công thức Các công thức nấu bếp khác

  • Nước mắm trái cây
  • Nước mắm trái cây (Công thức san sớt từ người dùng)

Trước hết. Nước mắm trái cây

Nước mắm trái cây

Vật liệu làm sốt trái cây Cho 2 cốc

Nước mắm 200 gr Hành tím băm 3 muỗng canh Ớt băm 2 thìa Tỏi băm 3 muỗng canh Nước trái cây thơm 100 ml Đường thô 300 gr Dầu ăn 2 muỗng canh

Vật liệu hình

Nguyên liệu làm món mắm cá quả

Cách chế biến nước sốt trái cây


  • Hành, tỏi, ớt

    Các bạn miền bắc chảo lên bếp Vặn lửa vừa, cho vào chảo 2 thìa xúp dầu ăn, đợi dầu nóng, phi thơm hành tỏi băm.

    Lúc hành, tỏi băm thơm thì cho ớt vào xào khoảng 2 phút.

    Bước 1 Phi hành tỏi, ớt và nước sốt trái câyBước 1 Phi hành tỏi, ớt và nước sốt trái câyBước 1 Phi hành tỏi, ớt và nước sốt trái câyBước 1 Phi hành tỏi, ớt và nước sốt trái cây


  • Làm nước mắm

    Tiếp theo, bạn cho 200g nước mắm vào chảo, đun lửa nhỏ khoảng 1 phút rồi cho 200ml nước sôi, 100ml nước thơm, 300gr đường thốt nốt vào đun sôi.

    Đợi nước mắm sánh lại, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

    Bước 2 Làm nước mắm Nước mắm trái câyBước 2 Làm nước mắm Nước mắm trái câyBước 2 Làm nước mắm Nước mắm trái câyBước 2 Làm nước mắm Nước mắm trái cây


  • Thành phầm hoàn thiện

    Bạn cho nước mắm ra bát và thưởng thức cùng xoài non, cóc non hoặc trái cây tùy thích.

    Lúc ăn, bạn sẽ cảm thu được nước mắm có vị mặn, ngọt vừa phải, pha thêm chút chua chua để món ăn thêm đặm đà.

    Cách làm xoài sốt me là vậy, thật đơn giản, hãy cùng vào bếp để làm cho cả nhà và các bạn cùng thưởng thức nhé!

    Bước 3 Thành phẩm sốt trái câyBước 3 Thành phẩm sốt trái cây

2. Nước mắm trái cây (Công thức san sớt từ người dùng)

Nước mắm trái cây (Công thức chia sẻ từ người dùng)

Vật liệu làm sốt trái cây (công thức do người dùng san sớt) Cho 50g thành phẩm

Nước mắm 50 gr Me chín 25 gr (bóc vỏ) Hành tím 2 trong số Ớt chỉ còn 1 Ớt cựa gà 1 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng canh Đường phố 1/2 muỗng canh

Vật liệu hình

Nguyên liệu làm món mắm kho trái cây

Cách làm Mắm ruốc ăn trái cây (Công thức san sớt từ người dùng)


  • Sẵn sàng các thành phần

    Hành tím sắm về bạn bóc sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi dùng dao thái thành từng sợi nhỏ.

    Tiếp theo, ngâm me với 5 thìa nước nóng khoảng 10 phút để me ra nước cốt me. Bạn có thể giữ lại hạt me để chế biến nếu muốn.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu làm sốt trái cây (công thức chia sẻ từ người dùng)Bước 1 Sơ chế nguyên liệu làm sốt trái cây (công thức do người dùng chia sẻ)Bước 1 Sơ chế nguyên liệu làm sốt trái cây (công thức chia sẻ từ người dùng)Bước 1 Sơ chế nguyên liệu làm sốt trái cây (công thức chia sẻ từ người dùng)


  • Nước mắm xào

    Trước hết, bạn bắc một chiếc chảo lên bếp và cho 2 thìa dầu ăn vào. Lúc dầu nóng, cho hành tím vào xào cho thơm.

    Sau đó, bạn vặn nhỏ lửa và cho 1 thìa ớt bột vào chảo, đảo đều tay. Bạn có thể tăng giảm lượng ớt cho thích hợp với khẩu vị của mình.

    Tiếp theo, bạn cho nước mắm vào, đảo đều tay cho tới lúc các vật liệu liên kết hoàn toàn với nhau thì cho nước me đã sẵn sàng vào chảo.

    Thêm 1/2 muỗng canh đường vào hỗn hợp và trộn đều. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị và thị hiếu tư nhân.

    Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp vào xào nhẹ trên lửa vừa cho tới lúc keo đặc lại, có độ sệt nhất mực, dùng đũa thấy ko tan nhiều thì tắt bếp.

    Bước 2 Xào nước mắm Mắm trái cây (Công thức chia sẻ từ người dùng)Bước 2 Xào nước mắm Mắm trái cây (Công thức chia sẻ từ người dùng)Bước 2 Xào nước mắm Mắm trái cây (Công thức chia sẻ từ người dùng)Bước 2 Xào nước mắm Mắm trái cây (Công thức chia sẻ từ người dùng)


  • Thành phầm hoàn thiện

    Múc nước mắm ra bát, trang trí với một ít ớt băm nhỏ lên trên là có thể thưởng thức. Nước mắm có vị chua nhẹ, hăng và thơm, ăn kèm với các loại quả chua như xoài sống, cóc non… thì ngon tuyệt cú mèo!

    Nếu ko dùng hết trong một lần, bạn có thể cho vào tủ lạnh để bảo quản và dùng dần nhé!

    Bước 3 Thành phẩm sốt trái cây (công thức được chia sẻ từ người dùng)Bước 3 Thành phẩm sốt trái cây (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Nguồn: cungdaythang.com
Phân mục: Nấu ăn

Xem thêm:   2 Cách Làm Gà Hấp Bí Đỏ Bổ Dưỡng, Ngon Như Nhà Hàng