2 Cách làm tôm rang muối ớt siêu ngon, tê tê cay cay ăn xuýt xoa luôn

Bạn đang xem: 2 Cách làm tôm rang muối ớt siêu ngon, tê tê cay cay ăn xuýt xoa luôn tại cungdaythang.com

Tôm luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, đặc biệt là các em nhỏ. Đặc biệt là món tôm chiên muối ớt siêu ngon dưới đây, chắc chắn bạn sẽ mê mẩn cho mà xem. cungdaythang.com mách bạn 2 cách muối ớt tôm khác biệt khiến ai ăn rồi cũng không thấy ngán. Bạn không ăn được nhiều ớt, có thể ăn ít lại một chút.

Thực hành món tôm rang muối ớt

Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu quen thuộc, cả nhà sẽ có ngay món tôm xào muối tiêu thơm ngon, ăn với cơm nóng rất hợp.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g tôm sú
• 2 muỗng canh bơ
• 1 quả dưa chuột
• 2 đầu rau diếp
• 3-4 quả ớt tươi
• 2 củ tỏi
• 50g mùi tây
• bột ngọt
• hạt nêm
• dầu ăn
• tiêu đen
• muối hạt

Thực hành món tôm rang muối ớt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên là tôm sú, bạn rửa sạch, cắt một đường dọc sống lưng và vẽ một đường chỉ đen. Sau đó, ướp tôm với 1 thìa cafe hạt nêm để món tôm rang muối ớt thêm đậm đà.

Đối với dưa chuột, ngâm nước muối loãng khoảng 20 phút. Sau đó cắt thành lát mỏng và bày ra đĩa.

– Đối với xà lách, bạn rửa sạch, để ráo nước, xếp dưới đáy đĩa cho đẹp mắt. Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn. Rau răm rửa sạch, cắt khúc khoảng 3cm. Ớt rửa sạch cắt nhỏ, để lại 1 quả để cắm hoa trang trí.

Bước 2: Tiến hành thực hiện món tôm rang muối ớt

– Nêm 2 thìa muối, ½ thìa hạt nêm và ớt băm nhỏ.

– Sau đó, bạn chuẩn bị một chiếc chảo, cho một ít dầu ăn vào, đun nóng, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, thêm tôm và đảo trên lửa vừa để áo đều.

– Đợi tôm chín chuyển sang màu đỏ gạch thì cho hỗn hợp muối, tiêu, bơ lạt vào đảo đều thêm 5 phút cho tôm ngấm gia vị.

– Cuối cùng là món tôm chiên muối ớt của bạn bày ra đĩa cho đẹp mắt. Ăn kèm muối ớt chanh, tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

Cách làm tôm rang muối ớt Hong Kong

Thêm muối và tiêu tôm chiên kiểu Hồng Kông vào một công thức mới mà cả gia đình sẽ yêu thích. Bạn muốn học ngay lập tức!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g tôm sú
• 1 củ tỏi
• 1-2 trái ớt tươi
• ½ chén bột mì
• Muối
• đường
• bột ngọt
• dầu ăn

Các bước sản xuất tôm rang muối Hong Kong

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên là tôm, bạn mua về bóc vỏ, rút ​​bỏ đường chỉ đen trên sống lưng rồi rửa lại với nước sạch. Sau đó, thấm khô tôm bằng khăn giấy, để tôm ráo nước hoàn toàn.

Đối với tỏi, bạn đem bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Rửa và cắt nhỏ ớt.

Bước hai: Nướng tôm

– Đặt chảo lên bếp, đun nóng rồi cho 1 thìa dầu ăn vào. Tiếp theo, cho ½ số tỏi băm vào nồi. Sau đó trút tôm vào đảo đều. Đảo đều tay cho đến khi tôm vừa chín tới thì vớt tôm ra để riêng.

Bước 3: Hoàn thành món tôm chiên muối tiêu

– Sau đó, cho vụn bánh mì, muối, đường, một ít bột ngọt và ớt bột vào nồi khuấy đều. Bạn có thể nêm tùy theo khẩu vị của gia đình, miễn sao nêm hơi mặn, hơi cay, hơi ngọt hoặc hơi mặn là được.

– Đảo đều cho đến khi muối chuyển sang màu nâu cánh gián thì cho tôm đã chiên vào đảo cùng. Đợi gia vị ngấm vào tôm thì tắt bếp.

– Cuối cùng bày món tôm rang muối ớt Hong Kong ra đĩa, trang trí rau thơm cho đẹp mắt và dùng ngay với cơm nóng.

Chọn Tôm Muối Ớt Tươi Ngon Nhất

Muốn làm được món muối tiêu tôm hấp dẫn nhất thì khi chọn nguyên liệu bạn cần chọn những loại nguyên liệu tươi ngon. Khi đi chợ, chị em chú ý mua tôm theo gợi ý sau:

Chọn những con tôm có thân hơi cong, săn chắc, đàn hồi tốt, vỏ nhẵn và còn nguyên vẹn. Đầu và chân tôm phải liền với thân.

– Bạn không nên mua những con tôm có thân màu đen vì đó là dấu hiệu tôm bị thối.

– Bạn có thể kiểm tra độ tươi bằng cách phơi tôm, kéo căng thân tôm, quan sát độ rộng giữa khớp vỏ và thịt. Nếu đường may rộng, tôm đã được bảo quản lâu hoặc trong tủ lạnh. Và đường may tôm càng hẹp thì tôm càng tươi.

– Khi cầm tôm, nếu thấy sạn dưới ngón tay, tôm dính và dính thì không nên mua.

Đến đây, bạn đã học được cách làm món tôm rang muối ớt cực hấp dẫn rồi đó. Món ăn này rất tuyệt với dưa chuột và rau xanh. Lâu lâu thay chả tôm, tôm viên chiên, làm món mới như thế này đảm bảo ai cũng thích. Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng về việc “tối nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết 2 Cách làm tôm rang muối ớt siêu ngon, tê tê cay cay ăn xuýt xoa luôn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 2 Cách làm tôm rang muối ớt siêu ngon, tê tê cay cay ăn xuýt xoa luôn bên dưới để Blog Cúng Đầy Tháng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm blog: cungdaythang.com

Nhớ để nguồn bài viết này: 2 Cách làm tôm rang muối ớt siêu ngon, tê tê cay cay ăn xuýt xoa luôn của website cungdaythang.com

Chuyên mục: Kiến thức chung