2 Cách làm cà tím xào thịt bằm thơm ngon, đưa cơm

[og_img] Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về =>
2 Cách làm cà tím xào thịt bằm thơm ngon, đưa cơm
phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức ẩm thực khác tại đây => ẩm thực


Cà tím xào thịt bằm là món ăn ngon được nhiều người thích thú và tìm cách thực hiện. Trong bài viết dưới đây, cungdaythang.com sẽ san sẻ tới bạn 2 cách làm cà tím xào thịt bằm rất ngon. Xin vui lòng tham khảo!

Hướng dẫn cách làm món cà tím xào thịt bằm

Cách làm món cà tím xào thịt bằm

Thành phần cần sẵn sàng

Vật liệu cần sẵn sàng để làm món cà tím xào thịt băm gồm có:

  • 200g thịt lợn băm
  • 2 quả cà tím
  • Rau mùi
  • 2 củ hành tím
  • Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, mì chính, tiêu, muối …
  • Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát, thìa …

Cách xào cà tím với thịt băm

Bước 1: Sẵn sàng vật liệu

  • Cà tím rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, vớt ra để ráo. Tiếp theo, bạn cho cà tím vào luộc khoảng 5 phút thì vớt ra, để cho ráo nước.
  • Rau mùi nhặt bỏ rễ và lá úa, rửa sạch, lau khô rồi thái nhỏ.
  • Hành tím bạn bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt băm

Cho thịt xay vào tô, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê mì chính, 1 muỗng cà phê tiêu xay, hành tím băm, trộn đều rồi ướp khoảng 15 phút.

Bước 3: Cà tím xào thịt băm

  • Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun sôi. Lúc dầu nóng, cho thịt băm đã ướp vào, đảo liên tục trên lửa lớn trong vòng 2 phút.
  • Sau 2 phút, bạn cho cà tím và 1 thìa cà phê hạt nêm vào, đảo đều thêm 3 phút nữa.
  • Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc rau mùi lên trên.

Bước 4: Trình diễn và thưởng thức

Sau lúc hoàn thành công thức làm món cà tím xào thịt bằm ở trên, bạn múc ra bát, trang trí cho thích mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình nhé.

Cách làm cà tím xào thịt bằm

Cách nấu món cà tím xào thịt bằm

Thành phần cần sẵn sàng

  • 2 quả cà tím lớn
  • 150g thịt lợn xay
  • hành lá
  • 1 thìa tinh bột sắn
  • 300ml nước hầm xương gà
  • Nêm gia vị: 2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh tỏi băm
  • Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát, thìa …

Cách làm món canh cà tím xào thịt bằm

Bước 1: Sẵn sàng cà tím

  • Cà tím rửa sạch, cắt khúc to, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, rửa sạch, để ráo.
  • Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và cho cà tím vào xào nhanh khoảng 2 phút thì vớt ra bát.
  • Đặt nồi lên bếp, cho nước vào đun sôi. Lúc nước sôi, cho cà tím đã xào vào đun khoảng 3-4 phút.
  • Sau 3-4 phút, bạn vớt cà tím ra bát.

Bước 2: Xào thịt băm

  • Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun sôi. Lúc dầu nóng, cho tỏi băm vào xào cho thơm.
  • Cho thịt băm vào xào cùng, nêm 2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh xì dầu.
  • Tiếp theo, bạn cho nước vào đun sôi.
  • Bột sắn dây hòa với nước rồi đổ vào chảo, đảo đều tay. Cuối cùng, bạn cho cà tím vào đảo cùng, nêm gia vị vừa ăn, đun thêm vài phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 3: Trình diễn và thưởng thức

Sau lúc hoàn thành cách nấu món cà tím xào thịt băm ở trên, bạn múc ra bát, rắc hành lá lên trên là có thể thưởng thức thành phẩm của mình rồi.

Cách nấu món cà tím xào thịt bằm

>> Xem thêm:

  • Cách nấu món cà tím xào trứng ngon
  • Cách nấu món cà tím xào mỡ hành đơn giản nhưng mà ngon
  • Cách làm món cà tím xào tỏi ngon ko cưỡng lại được
  • Cách làm món cà tím xào lá lốt ngon quên lối về nhà
  • 5 cách làm lòng lợn xào thơm ngon, tẩm bổ cho cả nhà
  • 3 cách làm món măng tây xào thịt bò thơm ngon, tẩm bổ cho cả nhà
  • 3 cách làm bún bò thơm ngon khó cưỡng cả nhà sẽ thích mê
  • 3 Cách làm trứng rán cà chua vừa ngon vừa dễ người nào cũng có thể làm được
  • Cách làm su hào xào trứng đơn giản, thơm ngon đổi món cho cả nhà

Trên đây là 2 cách làm món cà tím xào thịt bằm nhưng mà chúng tôi muốn san sẻ tới độc giả. Xin cảm ơn quý người dùng đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nếu bạn có nhu cầu đặt sắm các thành phầm gia dụng, vui lòng truy cập website cungdaythang.com hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ sắm hàng nhanh chóng.

Thông tin thêm

2 Cách làm cà tím xào thịt bằm thơm ngon, đưa cơm

#Cách #làm #cà #tím #xào #thịt #bằm #thơm #ngon #đưa #cơm

[rule_3_plain]

#Cách #làm #cà #tím #xào #thịt #bằm #thơm #ngon #đưa #cơm

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Cà tím xào với thịt băm là món ăn ngon, được rất nhiều người thích thú và tìm kiếm cách làm. Trong bài viết dưới đây, cungdaythang.com sẽ san sẻ tới bạn 2 cách làm cà tím xào thịt băm cực ngon. Hãy tham khảo nhé!

Nội dung

Cách làm cà tím xào thịt băm
Cách nấu cà tím xào thịt băm

Cách làm cà tím xào thịt băm

Vật liệu cần sẵn sàng
Vật liệu cần sẵn sàng để làm món cà tím xào với thịt bằm bao gồm:

200g thịt lợn băm
2 quả cà tím
Ngò rí
2 củ hành tím
Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, muối…
Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát tô, thìa…

 

Cách xào cà tím thịt băm
Bước 1: Sơ chế vật liệu

Cà tím đem rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn, ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo. Tiếp theo, bạn đem cà tím đi luộc khoảng 5 phút rồi vớt ra, để ráo.
Ngò rí đem loại trừ rễ và lá héo, rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.
Hành tím loại trừ vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp thịt băm
Cho thịt băm ra bát, thêm 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê hạt tiêu xay, hành tím băm vào trộn đều rồi ướp khoảng 15 phút.
Bước 3: Xào cà tím thịt băm

Đặt chảo lên bếp, thêm 1 thìa canh dầu ăn vào đun sôi. Lúc dầu sôi, bạn cho thịt băm đã ướp vào, đảo đều tay ở lửa lớn khoảng 2 phút.
Sau 2 phút, bạn cho cà tím cùng 1 thìa cà phê hạt nêm vào, đảo đều khoảng 3 phút nữa.
Cuối cùng, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa mồm thì tắt bếp, rắc ngò rí vào.

 
Bước 4: Trình diễn và thưởng thức
Sau lúc hoàn thành xong cách làm cà tím xào thịt băm trên đây, bạn múc ra bát, trang trí sao cho thích mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Cách nấu cà tím xào thịt băm

Vật liệu cần sẵn sàng

2 quả cà tím to
150g thịt lợn xay
Hành lá
1 thìa cà phê bột năng
300ml nước hầm xương gà
Gia vị: 2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh tỏi băm
Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát tô, thìa…

Cách làm canh cà tím xào thịt băm
Bước 1: Sơ chế cà tím

Cà tím đem rửa sạch, thái miếng to, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, rửa sạch, để ráo.
Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn và cà tím vào rán nhanh khoảng 2 phút, vớt ra bát tô.
Đặt nồi lên bếp, đổ nước vào đun sôi. Lúc nước sôi, bạn cho cà tím rán vào luộc khoảng 3 – 4 phút.
Sau 3 – 4 phút, bạn vớt cà tím ra tô.

Bước 2: Xào thịt băm

Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào đun sôi. Lúc dầu sôi, bạn cho tỏi băm vào phi thơm.
Cho thịt băm vào xào tơi, nêm nếm các gia vị 2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh xì dầu vào.
Tiếp theo, bạn đổ nước vào đun sôi.
Bột năng đem hòa nước rồi đổ vào chảo, khuấy đều. Cuối cùng, bạn cho cà tím vào đảo đều, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa mồm, nấu thêm vài phút rồi tắt bếp.

Bước 3: Trình diễn rồi thưởng thức
Sau lúc hoàn thành xong cách nấu cà tím xào thịt băm trên đây, bạn múc ra bát, rắc hành lá lên trên rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

>> Tham khảo thêm:

Cách nấu món cà tím xào trứng ngon ngây ngất
Cách nấu cà tím xào mỡ hành đơn giản nhưng mà ngon
Cách làm cà tím xào tỏi đặm đà ngon khó cưỡng
Cách làm cà tím xào lá lốt ngon quên lối về
5 Cách làm tim lợn xào ngon, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình
3 cách làm măng tây xào thịt bò ngon, tẩm bổ cho cả nhà
3 cách làm nui xào bò ngon bất bại cả nhà đều thích
3 Cách làm trứng xào cà chua vừa ngon vừa dễ, người nào cũng làm được
Cách làm su hào xào trứng đơn giản, thơm ngon đổi món cho cả nhà

Trên đây là 2 cách làm cà tím xào thịt băm nhưng mà chúng tôi muốn san sẻ tới độc giả. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!
Nếu có nhu cầu đặt sắm các thành phầm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website cungdaythang.com hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ sắm hàng nhanh chóng.

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666

#Cách #làm #cà #tím #xào #thịt #bằm #thơm #ngon #đưa #cơm

[rule_2_plain]

#Cách #làm #cà #tím #xào #thịt #bằm #thơm #ngon #đưa #cơm

[rule_2_plain]

#Cách #làm #cà #tím #xào #thịt #bằm #thơm #ngon #đưa #cơm

[rule_3_plain]

#Cách #làm #cà #tím #xào #thịt #bằm #thơm #ngon #đưa #cơm

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Cà tím xào với thịt băm là món ăn ngon, được rất nhiều người thích thú và tìm kiếm cách làm. Trong bài viết dưới đây, cungdaythang.com sẽ san sẻ tới bạn 2 cách làm cà tím xào thịt băm cực ngon. Hãy tham khảo nhé!

Nội dung

Cách làm cà tím xào thịt băm
Cách nấu cà tím xào thịt băm

Cách làm cà tím xào thịt băm

Vật liệu cần sẵn sàng
Vật liệu cần sẵn sàng để làm món cà tím xào với thịt bằm bao gồm:

200g thịt lợn băm
2 quả cà tím
Ngò rí
2 củ hành tím
Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, muối…
Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát tô, thìa…

 

Cách xào cà tím thịt băm
Bước 1: Sơ chế vật liệu

Cà tím đem rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn, ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo. Tiếp theo, bạn đem cà tím đi luộc khoảng 5 phút rồi vớt ra, để ráo.
Ngò rí đem loại trừ rễ và lá héo, rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.
Hành tím loại trừ vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp thịt băm
Cho thịt băm ra bát, thêm 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê hạt tiêu xay, hành tím băm vào trộn đều rồi ướp khoảng 15 phút.
Bước 3: Xào cà tím thịt băm

Đặt chảo lên bếp, thêm 1 thìa canh dầu ăn vào đun sôi. Lúc dầu sôi, bạn cho thịt băm đã ướp vào, đảo đều tay ở lửa lớn khoảng 2 phút.
Sau 2 phút, bạn cho cà tím cùng 1 thìa cà phê hạt nêm vào, đảo đều khoảng 3 phút nữa.
Cuối cùng, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa mồm thì tắt bếp, rắc ngò rí vào.

 
Bước 4: Trình diễn và thưởng thức
Sau lúc hoàn thành xong cách làm cà tím xào thịt băm trên đây, bạn múc ra bát, trang trí sao cho thích mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Cách nấu cà tím xào thịt băm

Vật liệu cần sẵn sàng

2 quả cà tím to
150g thịt lợn xay
Hành lá
1 thìa cà phê bột năng
300ml nước hầm xương gà
Gia vị: 2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh tỏi băm
Dụng cụ: Chảo chống dính, dao – thớt, bát tô, thìa…

Cách làm canh cà tím xào thịt băm
Bước 1: Sơ chế cà tím

Cà tím đem rửa sạch, thái miếng to, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, rửa sạch, để ráo.
Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn và cà tím vào rán nhanh khoảng 2 phút, vớt ra bát tô.
Đặt nồi lên bếp, đổ nước vào đun sôi. Lúc nước sôi, bạn cho cà tím rán vào luộc khoảng 3 – 4 phút.
Sau 3 – 4 phút, bạn vớt cà tím ra tô.

Bước 2: Xào thịt băm

Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào đun sôi. Lúc dầu sôi, bạn cho tỏi băm vào phi thơm.
Cho thịt băm vào xào tơi, nêm nếm các gia vị 2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh xì dầu vào.
Tiếp theo, bạn đổ nước vào đun sôi.
Bột năng đem hòa nước rồi đổ vào chảo, khuấy đều. Cuối cùng, bạn cho cà tím vào đảo đều, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa mồm, nấu thêm vài phút rồi tắt bếp.

Bước 3: Trình diễn rồi thưởng thức
Sau lúc hoàn thành xong cách nấu cà tím xào thịt băm trên đây, bạn múc ra bát, rắc hành lá lên trên rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

>> Tham khảo thêm:

Cách nấu món cà tím xào trứng ngon ngây ngất
Cách nấu cà tím xào mỡ hành đơn giản nhưng mà ngon
Cách làm cà tím xào tỏi đặm đà ngon khó cưỡng
Cách làm cà tím xào lá lốt ngon quên lối về
5 Cách làm tim lợn xào ngon, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình
3 cách làm măng tây xào thịt bò ngon, tẩm bổ cho cả nhà
3 cách làm nui xào bò ngon bất bại cả nhà đều thích
3 Cách làm trứng xào cà chua vừa ngon vừa dễ, người nào cũng làm được
Cách làm su hào xào trứng đơn giản, thơm ngon đổi món cho cả nhà

Trên đây là 2 cách làm cà tím xào thịt băm nhưng mà chúng tôi muốn san sẻ tới độc giả. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!
Nếu có nhu cầu đặt sắm các thành phầm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website cungdaythang.com hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ sắm hàng nhanh chóng.

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666

Nguồn:cungdaythang.com

#Cách #làm #cà #tím #xào #thịt #bằm #thơm #ngon #đưa #cơm

Xem thêm:   Cháo ếch nấu với rau gì ngon bổ nhất?