Kinh nghiệm hay

#1 Cách làm Đậu phộng chiên giòn từ Vyvy’s Farm

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => #1 Cách làm Đậu phộng chiên giòn từ Vyvy’s Farm

phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các mẹo hay, review chuẩn, kiến thức hay khác tại đây => Kiến thức hay

Top1dexuat.com Chia sẻ cách làm đậu phộng giòn Gia vị thơm ngon dễ làm tại nhà. Đậu phộng tẩm gia vị chiên giòn là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn. Bên cạnh hương vị thơm ngon hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng và một chút gia vị mặn ngọt, món ăn này còn cực thích hợp dùng trong mỗi dịp tụ tập bạn bè, hay xem các chương trình giải trí, bóng đá. Để món ăn trở nên đơn giản hơn, hãy làm theo Hướng dẫn cách làm Đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị từ Vyvy’s Farm trong bài viết dưới đây.

Hướng dẫn cách làm Đậu phộng tẩm gia vị thơm ngon từ Vyvy’s Farm

Đậu phộng rang là món ăn rất quen thuộc với mọi người. Thế nhưng bạn đã bao giờ thử chế biến món đậu phộng rang tẩm gia vị để mời bạn bè, người thân chưa? Nếu chưa hãy cùng Vyvy’s Farm khám phá nhé cách làm đậu phộng giòn Thưởng thức gia vị độc đáo này.

Cách làm Đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị từ Vyvy’s Farm công thức 1

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đậu phộng 300 gram
  • trứng gà 2
  • Bột mì đa dụng 1 muỗng canh
  • Bột thì là (bột hạt rau mùi hoặc bột cỏ xạ hương)
  • Bột ngũ vị hương 1 muỗng cà phê
  • Dầu ăn 500 ml
  • Gia vị (muối, đường, v.v.)
Cách làm Đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị với những nguyên liệu cơ bản. Ảnh: Tìm kiếm Google

Hướng dẫn từng bước cách làm Đậu phộng chiên giòn từ Vyvy’s Farm

Đậu phộng sạch

Dù mua đậu phộng ở đâu, an toàn, uy tín thì trước khi chế biến bạn cũng phải rửa sạch đậu phộng. Trong quá trình thu hoạch và đóng gói, lạc đã đi qua nhiều nơi và bám nhiều bụi bẩn. Do đó, cẩn thận sẽ giúp món ăn trở nên an toàn và ngon hơn rất nhiều.

Sơ chế để làm sạch đậu phộng cũng không quá phức tạp. Bạn chỉ cần cho lạc vào nước và rửa sạch lạc khoảng 2 đến 3 lần, sau đó ngâm lạc trong nước khoảng 15 phút để lạc xẹp bớt, hư hỏng rồi vứt đi.

Bạn có thể dùng giấy thấm để đậu phộng khô nhanh hơn. Nếu không, bạn có thể để đậu phộng khô tự nhiên.

Trộn trứng với đậu phộng

Đập 2 quả trứng gà vào tô lớn, dùng đũa khuấy đều để lòng đỏ và lòng trắng hòa quyện vào nhau. Sau đó cho đậu phộng vào, trộn đều 2 nguyên liệu để giúp trứng thấm đều toàn bộ bề mặt đậu phộng.

Đổ hỗn hợp đậu và trứng qua đây để lọc bỏ phần bã trứng thừa. Cần lắc nhẹ để trứng đổ xuống dễ dàng hơn.

Làm thế nào để tiết kiệm không gian?
Trộn trứng với đậu phộng – Hướng dẫn từng bước cách làm món đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị từ Vyvy’s Farm. Ảnh: Tìm kiếm Google
gia vị đậu phộng

Cho đậu phộng đã trộn trứng vào tô lớn, nêm 1 thìa muối, 1 thìa đường, nửa thìa bột thì là, nửa thìa bột ngũ vị hương, đeo bao tay nấu rồi trộn đều các nguyên liệu cho ngấm. gia vị được rải đều khắp mặt đậu khiến món ăn thêm hấp dẫn và đậm đà hơn.

Sau khoảng 5 phút trộn đều hỗn hợp, bước tiếp theo, người nấu cần cho thêm 1 thìa bột mì đa dụng (bột mì số 7), tiếp tục trộn đều để các nguyên liệu ngấm dần vào từng hạt đậu phộng. Lọc bột thừa bằng rây như bình thường.

Đậu phộng chiên

Cho dầu ăn vào chảo ở mức vừa đủ để chiên đậu phộng ngập dầu. Đợi đến khi dầu sôi thì hạ lửa nhỏ rồi cho đậu phộng đã trộn gia vị vào. Chiên cho đến khi đậu phộng chín đều, giòn và vàng.

Thời gian chiên đậu phộng ở nhiệt độ thấp trung bình là 8 phút. Nếu muốn tăng độ giòn của đậu thì tăng lửa nhỏ hoặc chiên đậu phộng lâu hơn khoảng 30 giây.

Vì chiên ngập dầu nên trước khi sử dụng bạn cần lọc bớt dầu trong đậu bằng rây rồi lót thêm một lớp giấy thấm dầu là có thành phẩm sử dụng ngay.

Kiểm tra và đánh giá thành phẩm

Món ăn hoàn thành khi người dùng hài lòng với hương vị thơm ngon và độ giòn mà món ăn mang lại. Chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại vị béo nhẹ của trứng kết hợp với đậu phộng, quyện cùng gia vị đậm đà từ ngũ vị hương.

Cách làm Đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị từ Vyvy’s Farm công thức 2

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 150 gram lạc (đậu phộng)
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê bột nêm
  • 1/3 muỗng cà phê muối
  • 200 gram bột mì
  • 100 gram bột dừa
  • Muối ăn
Làm thế nào để nhường chỗ cho ba thành viên trong gia đình?
Cách làm Đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị từ công thức Vyvy’s Farm 2. Ảnh: Google search

Các bước làm món Đậu phộng chiên giòn của Vyvy’s Farm công thức 2

Chế biến đậu phộng

Đậu phộng dạng hạt cực kỳ dễ chế biến, người nấu chỉ cần ngâm đậu phộng trong nước ấm vài tiếng. Sau vài giờ đó, những hạt lạc bị dập, hư sẽ dần nổi lên trên mặt nước và hạt lạc đạt chất lượng sẽ mềm và ngon hơn.

Đậu phộng sau khi ngâm nước thì cho ra bát, để ráo nước. Sau khi đậu phộng đã ráo nước, bạn cho một chút muối, một chút bột nêm và đường vào tô rồi để các gia vị trên ngấm vào đậu trong vòng 60 phút.

Tạo hình da cá đậu phộng

Da cá sẽ giúp món đậu phộng chiên tẩm gia vị của Vyvy’s Farm thơm ngon và giòn hơn. Tuy nhiên, vì đây là đậu phộng chiên nên lớp vỏ sẽ không dày như khi làm đậu phộng da cá.

Chỉ cần rắc một lớp bột mì vào bát đậu phộng, dùng tay trộn đều, sau đó đổ thêm một lớp bột mì nữa và trộn tiếp. Tiếp tục như vậy cho đến khi bạn cảm thấy lớp vỏ bên ngoài đã đủ săn chắc thì rắc lớp bột dừa bên ngoài và chuẩn bị cho vào chảo chiên ngập dầu.

Nhớ dùng rây để lọc bớt bột thừa rơi vãi ra bên ngoài để tránh bột bị cháy khét trong quá trình nấu.

Đậu phộng chiên

Tiếp theo, bạn bắc chảo dầu lên bếp. Khi dầu hơi nóng, bạn cho một ít đậu vào chiên trên lửa nhỏ (để đậu được vàng đều). Dùng đũa đảo đều để đậu giòn hơn.

Muốn món đậu phộng chiên tẩm gia vị đạt độ ngon nhất thì cho ngập dầu và chiên với lửa nhỏ.

Hương Đàn là một căn phòng nóng
Đậu phộng chiên – Hướng dẫn từng bước làm Đậu phộng chiên giòn từ công thức Vyvy’s Farm 2. Ảnh: Google search

Kiểm tra và đánh giá thành phẩm

Nhờ có lớp bột dừa bên ngoài mà món đậu phộng chiên tẩm gia vị sẽ trở nên đặc sắc hơn, béo ngậy và thơm hơn. Hãy nhanh chân vào bếp để thưởng thức ngay hương vị độc đáo từ công thức của Vyvy’s Farm.

Tham khảo: Hướng dẫn cách làm Chè đậu phộng thơm ngon từ Vyvy’s Farm

Cách làm Đậu phộng chiên giòn từ Vyvy’s Farm công thức 3

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đậu phộng 300 gram
  • Bột nếp 30 gam
  • Bột mì 40 gam
  • Bột bắp 30 gam
  • Nước cốt dừa 60 gam
  • Đường 40 gam
  • Dầu ăn
  • Hạt nêm (bột) (1 muỗng cà phê)
  • Muối ăn (1 muỗng cà phê)
  • Giấy thấm dầu
Làm thế nào để làm chắn gió?
Cách làm Đậu phộng chiên giòn từ công thức Vyvy’s Farm 3. Ảnh: Google search

Hướng dẫn từng bước cách làm món Đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị từ Vyvy’s Farm công thức 3

vật liệu chế biến

Hạt lạc bán ở đâu cũng vậy, sau khi mua về, người nấu cũng cần đi vệ sinh bằng nước để lọc hết chất bẩn còn bám trên bề mặt. Sau khi hoàn thành các công đoạn làm sạch kỹ lưỡng, bạn bắt đầu pha nước muối loãng, đổ nước muối ra một chiếc bát to, sau đó cho lạc đã hấp chín vào âu và ngâm với nước muối khoảng 30 phút.

Sau khi ngâm đậu trong nước, bạn bóp thử vài hạt đậu xem có tách được vỏ đậu hay không. Nếu bạn chỉ bóp vỏ đậu và bóc vỏ thì nhanh chóng bóc hết vỏ. Nếu bạn không thể bóc nó ra một cách dễ dàng, hãy kéo dài quá trình ngâm cho đến khi bạn có thể bóc nó ra.

Trong thời gian ngâm lạc trong nước muối sẽ có những hạt nổi lên trên mặt nước, bạn vớt và vứt đi. Vì đó là những hạt đã hư hỏng, không còn sử dụng được.

Sau công đoạn tách vỏ lạc, đem rửa sạch lại với nước và để riêng cho đến khi hạt khô lại.

Xem thêm: Tổng hợp 25+ món ngon chế biến từ Lạc (Đậu phộng) không thể bỏ qua

đậu phộng ướp

Đậu phộng đã ráo nước cho vào tô có thêm đường và chút muối, tỷ lệ 1:1, trộn đều 2 gia vị trên với đậu phộng rồi cho bột canh vào, nêm cho gia vị thấm vào đậu. trong vòng 60 phút.

Sau khi ướp đậu thành công, dùng bột nếp, bột năng và bột bắp đã chuẩn bị trước đó đổ vào đậu. Dùng bao tay trộn đều, vừa trộn vừa cho nước cốt dừa vào.

Cách làm phòng khách ngon
Hướng dẫn cách làm đậu phộng chiên giòn ngon thấm gia vị. Ảnh: Tìm kiếm Google
Đậu phộng rang tẩm gia vị

Khi bạn chắc chắn rằng lạc đã được bao phủ bởi nhiều lớp bột thì tiến hành chiên lạc. Đặt một cái chảo lớn lên bếp, cho dầu ngập một nửa chảo.

Đợi vài phút cho dầu sôi thì bắt đầu chiên lạc, không nên đợi dầu chín quá vì như vậy sẽ dễ bị bắn dầu.

Trong quá trình chiên, người nấu cần hạ lửa nhỏ, không chiên dưới lửa quá to dễ làm lạc bị cháy. Lưu ý, cần dùng đũa đảo đậu liên tục. Tránh khuấy quá mạnh sẽ làm văng dầu lên thân.

Dùng giấy thấm dầu đặt lên khay, đợi đậu phộng chiên xong thì cho vào. Đợi đậu phộng chiên ráo dầu và nguội bớt là có thể thưởng thức ngay.

đánh giá thực phẩm

Thưởng thức đậu chiên khi nguội sẽ giòn, ngon hơn khi nóng. Món ăn dễ cảm nhận hương vị béo béo, mặn ngọt hòa quyện, thích hợp dùng trong mọi trường hợp với nhu cầu thư giãn, giải trí.

Bật mí: Top 99+ món ngon mỗi ngày cho bà nội trợ

Mẹo làm đậu phộng rang tẩm gia vị từ Vyvy’s Farm

Trước khi cho đậu phộng vào chảo, đợi dầu trong chảo đạt độ chín vàng mới bắt đầu cho đậu phộng vào. Không chiên với điều kiện lửa to vì như vậy món ăn sẽ dễ bị cháy mà vẫn không giòn đều, khó kiểm soát độ chín của lạc.

Trong trường hợp bạn muốn thay đổi gia vị hoặc thêm bớt gia vị khác với công thức của Vyvy’s Farm, vui lòng điều chỉnh trong quá trình nêm gia vị, tránh cho gia vị vào khi chiên đậu phộng, điều này sẽ làm cho đậu phộng không giữ được mùi vị và làm món ăn mất cân đối.

Nó ngon
Mẹo chiên đậu phộng giòn thấm gia vị. Ảnh: Tìm kiếm Google

Đậu phộng rang tỏi ớt Đà Lạt Chất lượng hàng đầu tại Vyvy’s Farm

Vyvy’s Farm rất hân hạnh mang đến cho quý khách hàng sản phẩm đậu phộng rang tỏi ớt Đà Lạt thượng hạng tại Vyvy’s Farm, không chỉ thơm ngon trên đầu lưỡi mà còn hấp dẫn trên từng ngón tay.

Sản phẩm đã được kiểm định chặt chẽ bởi các chuyên gia nên chắc chắn sẽ không bao giờ gây nguy hiểm cho người tiêu dùng. Không chỉ vậy, đậu phộng rang tỏi ớt Đà Lạt Vyvy’s Farm có hương vị cân bằng, đậm đà, nguyên liệu vừa miệng mang đến trải nghiệm tuyệt vời khó quên cho người ăn.

Liên hệ ngay với Vyvy’s Farm để đặt mua sản phẩm hoặc truy cập trang đặt hàng để đặt mua Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt Đà Lạt – đặc sản đà lạt tại Vyvy’s Farm để được đặt hàng nhanh nhất.

Liên hệ TOP 1 đề nghị thêm thông tin dịch vụ, website doanh nghiệp của bạn vào bài viết Hướng dẫn cách làm Đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị từ Vyvy’s Farm Xin vui lòng!


Xem thông tin chi tiết:

Nguồn:cungdaythang.com
Chuyên mục: Kiến thức hay

#Cách #làm #Đậu #phộng #chiên #giòn #từ #Vyvys #Farm

Xem thêm:   Lmao là gì? Tổng hợp 30 hình meme nóng trend nhất hiện nay

Related Articles

Back to top button